白切鶏についてくる葱ショウガソース(油だけど)
最近ずっと仕事が終わるのが遅い。
夜まで仕事入れているからね。
でも今日は夕方の仕事が空いたので、楽チンかと思ったけど、日本に行ってしまうAGがベース用のエフェクターをくれるというので、初めて馬鞍山までMTRで行ってきた。
今までバスで行ったことはあるけど、MTRは初めて!
駅の数は結構あって、意外と遠いな。バスで行く方がうちからだと断然近いのでした。
しかし、遠いと言っても人は多いよな。たくさんマンション群あるもんね。
AG一家と最後にお会いできて良かった。
なほちゃん、はるきにも会えたし、本当良かった。
日本に行っても頑張ってね~~~
さて、おうちに帰るとおいしいものができあがっていた。
最近、私はだんなが作ってくれる麻婆豆腐が大好きだ!
これに伊賀味噌を入れるともっとおいしい。日本の麻婆豆腐とは違って中華な味だけどおいしい。
そして、もう一つ、こっちの白切鶏のソースとして必ずついてくるねぎとしょうがのソース
ねぎとショウガに熱した油をジャーッてかけて、塩だけで味付けしたものだけど、
チキン(今日はささみ)によく合う。ご飯にもすごく合うし、簡単なので作ってみてください。
チョーおすすめです。
ご馳走様でした。
香港のインターナショナルスクールについて書いています。入学のためのアドバイスも行っております。
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by junpei642
| 2015-03-17 21:43
| 食べる 呑む
香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!
by Junpei64
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