たまには家でご飯を食べたい 赤飯を炊いた

ここのところ、仕事が結構忙しく、なかなか家でゆっくりお料理ができない私だが、
昨日は若干早めに終わったのでサーモンを焼いて食べた。

b0080418_00061101.jpg
Market Placeに食べやすそうな鮭の切り身があったので買ってみたのだが、
よくこんな風にスライスできたよなと不思議に思うぐらいペラペラだった。
でもおいしかったけどね。

付け合せはオクラとガーリックのソテー 簡単なのでしょっちゅう作る。手抜き料理の代表
そしてプチトマトも焼いてみた。これはご飯よりパンに合うのだけど。

右端に見えているのは、オーガニック小豆で作ったおこわだ。
前もって圧力鍋で柔らかくするとだんなは言ってたが、最初のは柔らかくなりすぎて急遽ぜんざいになった。
それがまたおいしい。
おこわ用の小豆はあらためて炊きなおしとなった。
でも上手にできていたよ。さすがMy darlingだな。

写真に撮っていないが、最近だんなが手作りしてくれる大根のお漬物が最高にうまい!
また紹介します。

ご馳走様

あああああ、明日 3月14日 Wanchでドラフルの久しぶりのライブありますので
時間がございましたら是非来てくださいね。
サインしますよ。
イケメンのボーカルもいます。
よろしくよろしく

54 Jaffe Road, Wanchでございます。

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by junpei642 | 2015-03-14 00:12 | 食べる 呑む


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


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