広東語できないくせに 食べ物の名前は...

日本語の生徒Sくんと話していると、彼が無茶苦茶なスピードで日本語を吸収していくのに、
私の広東語がちっともうまくならないことにイライラしてくる。

Sくんは私が16年も香港にいるのに、広東語ができないことをとても不思議に思っているだろう。
そして、そんな私でも食べ物の話題になると、どんな名前でもそれが何なのか知っていることをいつも笑う。
「食べ物の話ならなんでもわかるねえ」とニヤニヤ

彼いわく、私が好きな食べ物は、いかにも日本人が好んで食べる中華料理だそうだ。
たとえば、焼味(チャーシュー、白切鶏、焼肉などなど)の好みも、
チャーシュー、白切鶏といったあたりは、かなり入門メニューで、
地元の人間はローストグース、乳猪などを好んで食べるそうだ。

そんなものなのかな?

確かに香港人ばかりが座っているテーブルにのっている食べ物と、
日本人が少なくてもいるテーブルとでは、オーダーする内容はかなり違って見える。
飲茶ならその違いはかなりはっきりしている。

みんなが大好きな蓮香居でも、香港人はどちらかといえば汚い色の内臓系の料理をよく食べるのに比べて、日本人は餃子系、包系が圧倒的に多いだろう。

ディナーに至っては、ローカル人が晩餐と書かれたセットメニューをよく食べているのを見かけるけど、
日本からの客などが同席していたら、こんな料理じゃ満足してもらえるはずはなく、
ついつい蒸しエビなどポピュラーなオーダーをしてしまう。
ビールをやたら飲んだり、紹興酒の空瓶がゴロゴロしてしまうような飲み方はローカル人は絶対にしないので、酒にあう料理などと考える必要がないのだ。

これが白人の観光客ならまた違ったオーダーになるらしい。
彼らが好きな料理の一つは酢豚だ。
そういうSくんに、「そうなの?私も酢豚大好きだよ。」と答えると、
「JunkoはどっちもOKなんですね。」と言われた。

彼がここはおいしいと言っていた店は、旧正月にSHさん御一行と一緒にごはんを食べたレストランで、ここのチャーシューは予約時に頼んでおかなければなかなかあたらないスペシャルなものなんだって。確かにおいしかったし、おいしかったからこそその話題になったんだけどね。
口の中でとろけるようでした。

広東語はだいたい人が言っていることはわかるんだよね。
それを繰り返して発話することはできないけど、
かなり正確に意味は把握している。
だからそれなりに返事もしている。
なのに「ごめ~ん 私広東語できないんですよ。」と流暢に言ってしまうものだから、
相手もあきらめずに食いついてくることはある。
ややこしい。
ちょっと勉強したらできるようになるかもしれないけど、バスやMTR、レストランで彼らがやかましく話している内容がわかるようになったら、それはそれでめんどうくさいのではないかな?
とまじ思うのだ。
だから、ちょっとわかる程度にしておいたほうがいいのかもしれない。

メニューを読めることはとっても大切。
これぐらいがちょうどいいってことで、やはり勉強はしないでおこう。

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by Junpei642 | 2010-07-15 20:37 | 日々のつぶやき(日記)


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


by Junpei64

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