プチトマトちゃん

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夏、日本に帰ると、毎朝畑から父親が作ったあま~~~いプチトマトをとってきて、
分厚いトーストと共に食べるのが楽しみだ。

畑にトマトがなくても、父はおいしいプチトマトがどこに売られているかよく知っていて、
プチトマトが欲しいと言えば、そのブランドのトマトをすぐに買ってきてくれる。
かんだら、プチッと甘くておいしいトマトの味が口の中に広がって、
とっても幸せな気分になれる。

そんなささやかな幸せを、ついに香港でも見つけることができた。
うちの近所の果物屋さん。
おいしい叉焼飯を買うレストランのすぐ側の果物屋さん。
こう書くと、「おおっ、あの果物屋さんね。」とうなづいておられる人がいると思う。

そこの店先に、真っ赤に熟れたかわいいプチトマトちゃんを見つけた。
すごくおいしそうに見えて買ってみたら、日本のトマトとほぼ同じの幸せな味だったというわけ。

それ以来、旬もあるだろうし、店にあるうちは買いに行くことにしている。
今日も行った。1ポンド8ドル 10ドル出すと、10ドル分入れてもいい?と聞かれて、
もちろんと答えた。

このままで食べるのが一番。
もしくは半分ぐらいに切って、きゅうり、レタスを切って、シンプルなフレンチドレッシング+パルメザンチーズをたっぷりかけて食べている。
塩はもちろんヒマラヤピンクソルト、これはセントラルの老舗調味料屋でたったの20ドルで見つけた。
この塩でおにぎりを作ると絶品。
きゅうりもポリポリおやつにかじったりと、最高の塩である。

結構大きいので食べ応えがあるよ。


さて、バンテージダイエット 毎日やっています。
最近は寝る前と、起きたとき 腰やヒップなど数箇所測っています。
不思議なことに少しずつ減っています。これびっくり。


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by Junpei642 | 2010-02-03 23:43 | 日々のつぶやき(日記)


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


by Junpei64

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