きのこ鍋と街で見つけたもの

金曜日の遅くにもどっただんなは、きのう午前中、午後とのんびりと体を休めて、
レッスンから戻ってきた私に、「きのこ鍋」を作るから市場に買い物に行くと言い出した。
長い間留守をしていたし、たまには夫婦でぶらぶらするのもいいなと思ったので、
2人で西営盤の街市まで買い物に出かけた。

歩いて15分ぐらいかな。
何でも売っている冷凍食品屋でお肉を買って、
そこから少し上ったところにある街市にきのこを買いに行った。

しいたけ、しめじ、白しめじ、えのき、エリンギ、ボタンマッシュルーム を市場で買った。
本当はお肉ときのこだけなんだけど、それじゃ寂しいので菊菜も少し入れることにした。
お肉以外にも海老系の練り物も少し。これが意外とおいしいのでした。

b0080418_2130495.jpg

だしは、チキンスープ+コチュジャンかな?だんなが作ったので見てない。
ちょっぴり辛めでおいしかった。

さて、ここからは今日の話。
12時からワンチャイでレッスンがあった。
同じビル内で見つけたものです。

b0080418_2132571.jpg

わかりますか?
これはワンチャイの屋台の一つだと思います。
乾物などがところ狭しと並べられています。
よく見る光景ですね。
これはシャドウボックスで作られています。同じ絵や写真を何重かに重ねて作るアートです。

もう一つは
b0080418_2135481.jpg

和昌大押の懐かしい姿です。つい最近までこの姿だったけど、再開発ですっかりおしゃれなレストランに変身してしまいました。残している部分は残しているんだけど、もう少し良い残し方は無かったのかな?と
少々疑問に思う開発でした。

これ以外は写真で、ワンチャイの再開発を見せていました。
古いもの新しいものいろいろです。
これを展示していたTai Yau Plazaもここ2年ほどで新しいビルに生まれ変わったんですよね。

古い建物は私の家の近所にも数少ないですがあります。
古い唐楼をめちゃくちゃモダーンにリフォームして、高い家賃で白人に貸しているところが目立ちます。

見た目はそのままで残して欲しいなと思います。


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by Junpei642 | 2010-01-17 21:43 | 食べる 呑む


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


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