松茸と川中島炭火焼肉の日+上海蟹脱走事件

b0080418_19121472.jpg


ゆうべは引越し前の最後の川中島を開催した。
といってもオリジナルメンバーのK氏のみがお客さん。

ちょうど川中島開催の日にライブ仲間のKパパから連絡があって、
上海蟹と松茸のお土産を持ってきてくださるということなので、
夕方MTRの駅までいただきに行った。
いつもお土産ありがとうございます。

そして家に戻るとすでに川中島ははじまっていて、
今夜は骨付きカルビ、ウインナー、ほたてなどを焼くらしい。
その他おかずは
かつおのたたき
たけのこの煮付け
厚揚げの煮付け
ポテトサラダ
と、4人の宴には充分すぎるぐらいの量。

さっそく松茸をさっと洗って、頭をとって足の部分は手で裂いて網の上にのせた。
香りは日本のものとはずいぶん違うけど、なんとなく松の香りは軽くする。
食感はまさに松茸で、なんともいえない歯ごたえを数年ぶりに楽しませてもらった。

ビール、日本酒などもたっぷりあるし、
K氏が持ってきてくださったSpeysideの12年ものが意外に口あたりがよく、
バニラっぽい風味とヘーゼルナッツっぽい甘い味わいが楽しくて、
娘と二人ウイスキーをかなり飲んだ。
K氏持参のウイスキーはいつもおいしい。

そのうち上海蟹も食べようかと思っていたけれど
みな飲みすぎ食べすぎ状態になってしまったので、とりあえず金魚が死んでしまったあと、
きれいにそうじをして美しくなっていた水槽(水は入っていた)にヒモにくくられたままの蟹を放り込んでおいた。
それからしばらくして蟹を見ると、1匹は既にヒモを自力ではずした後だったので、
もう1匹もかわいそうだし、ヒモの1箇所をはさみで切って、
「あとは引田天功みたいに勝手に縄抜けするから。」と話すと、
娘が「ヒキタテンコーって何?ヒキタテンコーって何?」と何度も聞くのがおもしろかった。
知らないんだねえ。

蟹はどちらもメス
それで仲が悪い。1匹がもう1匹を追いかけましており、
ついに1匹が水槽から脱走してしまった。
蟹を捕獲して、水槽に戻して、あわてて水槽上部に隙間が無いようにガラスのふたをずらしていたら、
いきなり水槽のライトが水に落ちた!
だんなが手を突っ込んでライトをひらったので、感電死するのではとドキドキした。
幸い電気は防水だったけど、それでも一部ブレーカがおちて、
テレビとPCとインターネットのモデム、ルーターなどがすべて消えた。

人騒がせな蟹である。
でもすんなり蒸して食べなかった私たちが悪いんだけどね。
今も蟹は仲が悪く、弱い方の蟹はポンプのパイプにつたって上にのぼっておりてこないし、
それをもう1匹が下で待ち構えているのでした。

ところで上海蟹って何を食べるんやろね?

b0080418_1913159.jpg


川中島亭は炭火焼肉はできないけど
そのまんま存続決定しました。
汚い新居ですが、皆様お気軽にいらしてくださいね。

今夜は久しぶりのSpeed Kingです。






にほんブログ村 海外生活ブログ 香港情報へ
ランキングは下がりに下がっていますが、
アクセス数はどちらかと言えば増えている状態です。
皆様応援のクリックよろしくお願いします。




人気ブログランキング
こちらもよろしく
[PR]
by Junpei642 | 2009-09-26 19:38 | 食べる 呑む


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


by Junpei64

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

記事ランキング

画像一覧

カテゴリ

全体
日々のつぶやき(日記)
食べる 呑む
Movie Review
Book Review
Viva! Music
Education
My sweet Tetsu
Medical topic
My Precious
香港おいしい一人飯
香港、中国
Girls Band Project
Hong Kong Indies
Japan!
英語の話
お化粧

気になるブログ/サイト

フォロー中のブログ

音楽、空間、好鐘意(大好き)!
Rock and Mov...
だるにーの脳ミソ
別館・我要的幸福
La Dolcé vita
Hachiの香港家計簿
アメリカナース日記
音楽の杜
sakuraのわがままエッセイ
エミリアからの便り
熊猫漫遊記
じゅんじゅんの香港日記
六福1☆
いつの間にか20年
こんな一日
ま、どうでもいんだけど
別冊・Hachiの香港ニ...
ミヤモーの戯言
中国茶徒然日記
フォンの野菜メニュー
おはな 山の中日記 ~北...
香港日々探検日記
ブラボーのひとりごと
鴛鴦茶餐廳 いんよんち...
lei's nihong...
憧れの地は香港
koedagaffe分店...
Made in Hong...
アジア暮らし
Lady Satin's...
Welcome to m...

外部リンク

以前の記事

2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
more...

ブログパーツ

動画配信用ASPサービス

ブログジャンル

海外生活
音楽

検索

タグ

(65)
(28)
(17)
(17)
(17)
(11)
(11)
(10)
(10)
(9)
(8)
(8)
(8)
(7)
(7)
(7)
(6)
(6)
(6)
(5)

その他のジャンル

ファン