人気ブログランキング | 話題のタグを見る

鏞記酒家のチャーシュー飯

この前 日本語クラスの生徒(香港人夫婦)がおいしいと言って教えてくれた
YungKeeのチャーシュー飯をさっそくTakeOutしてみた。

この店はグースで有名で、もともとローストグースを売る小さなお店だったらしい。
ここの飲茶やその他中華料理は他のところと違って、
なんだか洗練された味なのでチャーシューもうまいだろうと思っていたけど、
買ったことはなかった。

ちょうど場所は学校からすぐのところ。
お店に入って「チャーシュー飯をテイクアウトしたいんだけど」と言うと、「奥に行って~」と言われた。
奥に行くと「外買コーナー」があって、まずはオーダーしてレシートをもらって、
レシートに書かれた番号を待つだけ。
お昼時だったのでたくさんの人が待っていた。

結局、オーダーするときに、
「加飯」 ご飯を多い目(同じ値段で)
「肥チャーシュー」脂身、「痩チャーシュー」脂身少な目
を言わなければならないようで、今回はそれを言わずに失敗してしまった。
あっ、一つHK$30.-です。

鏞記酒家のチャーシュー飯_b0080418_1529191.jpg

お店オリジナルの箱入り
箱を使っているところはエコロジーでよろしい。
3箱買って、ねぎしょうがソースも一緒にお店の袋に入れてくれた。
袋はいつもの店よりちょっと豪華

鏞記酒家のチャーシュー飯_b0080418_1531979.jpg


こんな感じです。
チャーシューがバラバラで食欲がわかない。
肥チャーシューを頼まなかったので、結構カスカスで、味はいつも買っている鳳城酒家の方が断然おいしい。
しかし、ご飯はYungKeeの方が断然おいしい。
ソースもたっぷりあったので、そう悪くはないけれど、チャーシューだけで言えば鳳城かな?

家族も同意見だった。

今度はローストグースと白切鶏に挑戦してみるかな?
でも家族はもう要らないといいそうだな。

場所は32-40 Wellington Street, Central,Hong Kong
店の入り口の少し手前に入り口があって、そこが外買の入り口です。

にほんブログ村 海外生活ブログへ

たまには違う店のチャーシュー食べたいなんて思いますが、
やっぱりチャーシューは鳳城が一番。
ここよりおいしいチャーシューにはなかなかお目にかかれない。
もう一つ、ジャッキーチェンが大好きなチャーシューを置いているレストランが近所にあるので、
今度はそこで買ってみようかな。
でも外買できるんだろうか?
今日も応援お願いしまs。

にほんブログ村 海外生活ブログ 香港情報へ


人気blogランキングへ
こちらもよろしくお願いします。
by Junpei642 | 2009-03-27 15:41 | 食べる 呑む


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


by Junpei64

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

記事ランキング

画像一覧

カテゴリ

全体
日々のつぶやき(日記)
食べる 呑む
Movie Review
Book Review
Viva! Music
Education
My sweet Tetsu
Medical topic
My Precious
香港おいしい一人飯
香港、中国
Girls Band Project
Hong Kong Indies
Japan!
英語の話
お化粧

気になるブログ/サイト

フォロー中のブログ

音楽、空間、好鐘意(大好き)!
Rock and Mov...
だるにーの脳ミソ
別館・我要的幸福
La Dolcé vita
Hachiの香港家計簿
アメリカナース日記
音楽の杜
エミリアからの便り
熊猫漫遊記
じゅんじゅんの香港日記
六福1☆
いつの間にか20年
こんな一日
ま、どうでもいんだけど
別冊・Hachiの香港ニ...
ミヤモーの戯言
中国茶徒然日記
フォンの野菜メニュー
おはな 山の中日記 ~北...
香港日々探検日記
ブラボーのひとりごと
鴛鴦茶餐廳 いんよんち...
lei's nihong...
憧れの地は香港
koedagaffe分店...
Made in Hong...
アジア暮らし
Lady Satin's...

外部リンク

以前の記事

2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
more...

ブログパーツ

動画配信用ASPサービス

ブログジャンル

海外生活
音楽

検索

タグ

(65)
(27)
(17)
(17)
(16)
(11)
(11)
(10)
(10)
(9)
(8)
(8)
(8)
(7)
(7)
(6)
(6)
(6)
(6)
(5)

その他のジャンル

ファン