ふわふわイチゴケーキと手作りチーズケーキ

2月24日は私のお誕生日

21日にMちゃんのお誕生日と一緒にパーティーをしようと思っていたけれど、
彼女が出張に出てしまったのでパーティーは断念
しかし娘はそんなことも知らずにパーティー用にチーズケーキを試し焼きしていた。

英語を教えているお子さんのお母さんにレシピをもらったということで、
夜遅くにちまちま作り始めた。
できあがったケーキは店で買うのとほぼ同じ感じだったけど、生徒さんのお宅で食べたものよりも
ふんわり感が足らないとかで、試食した後少し落ち込んでいた。

でも後日わかったことだけど、冷蔵庫から出してきてしばらく室温に置くことで、
結構やわらかくなるのだ。
スタッフとおやつに食べたりしたけど、彼女は結構おいしいおいしいと言って喜んで食べてくれた。
ケーキ屋さんで買うよりあっさりしていて胃にもたれなくて良かった。

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そして私はお誕生日のケーキとして、すごく食べたかったケーキを近所のパン屋で買ってきた。
ふわふわイチゴのロールケーキだ。
DasGuteの限定販売のケーキで、一本100ドルもするけど生クリームはふわふわ、ロールケーキは卵白たっぷりで蒸しケーキみたい。甘すぎずおいしかった。
上手にケーキが焼ければおうちでも作れそうだな。

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今夜はだんなが晩御飯を作ってくれるので、あとでおいしいお酒をあけてお祝いします。

誕生日は火曜日だけど9時半まで仕事が入っているのでお祝いできないので、
日曜日に繰り上げしました。

何歳になってもお誕生日を祝ってもらうのは嬉しい。

プレゼントは娘からは全身マッサージ
だんなからは、フェラガモのかわいいハンドバッグ(ワンチャイへ遊びに行くのに持っていくやつ)とレッスン用のトートバッグ(Agnes b)をもらいました。特に私の持つバッグは酷使するのでHeavy Dutyでないとだめなのです。その点トートバッグは作りも丈夫、とても使いやすいです。
フェラガモのミニバッグもワンチャイ用として既に愛用しています。こっちはめちゃくちゃ気に入っています。
それまで使っていたPradaのバッグも使いやすかったんだけどね。(このバッグ、きっと誰もPradaだと思っていないと思う。めちゃくちゃ汚いから…)

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by Junpei642 | 2009-02-22 20:01 | 食べる 呑む


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


by Junpei64

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