古民家再利用の素敵なカフェ in 大宇陀

私の故郷は奈良と三重の県境がある田舎町
数年前に町が合併して宇陀市という市になりました。
私の故郷は榛原という山間の町ですが、その昔伊勢街道もとおっていたわりには、今はかなりさびれてしまって、
一応近鉄大阪線が通っており駅があるので、大阪に出るのにはそれほど不便していません。

しかし ここから車で15分ほど走ったところにある大宇陀という町の方が、地域活動が盛んで、古い街並みの再利用もかなりさかんな様子。同窓会で再会した中学の友人が案内してくれて、そういう再開発でオープンした古民家カフェに行ってきました。
彼女の家から歩いてすぐのところにあり、万葉公園からもすぐという場所にあります。
特にすごい観光地ではありませんが、又兵衛桜があり桜のシーズンは結構にぎやかです。
なんといっても、柿本人麻呂の句でも有名な場所です。
レンタサイクルなどもあるので、のんびり廻るのにちょうどいい田舎加減です。

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店の名前はヒルトコカフェ 外観はこんな感じですよ。普通の民家だったそうです。

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中はおしゃれな感じに仕上がっています。

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たぶんもっと古かったんだろうけど、このあたりはかなりやりかえられたのかな?

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さて、サラダです。食べ放題なのですが、薬草っぽいというか草みたいなグリーンサラダで、ドレッシングはゴマ、和風、シーザーと3種類そろっております。

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米粉で作ってるのかな?見た目よりもっちりしていたパンと、パスタちょこっと、そして柿のジェリー
結構ボリュームあります。

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メインは豆乳のグラタンです。お野菜ごろごろですごくおいしかった。素朴で優しい味でした。
結構おなかいっぱいになります。

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最後はおいしいコーヒーと黒豆とよもぎのゼリーです。これまたおいしかった。

これで1300円だったので、香港ドルで考えるとすごくお安いです。
田舎だけど人も結構入っていました。
お休みの日に出かけられるなら予約していったほうがいいかな?

私と友人二人 ちょびっと同窓会の続きみたいなランチを楽しみ、そのあと、中学卒業ぶり再会の旅に出たのでした。

詳しくはカフェのサイトみてください。
ヒルトコカフェ


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# by junpei642 | 2015-11-05 09:58 | Japan! | Comments(0)

日本でのんびり中です

先週の金曜日から日本にいます。
故郷の町の秋祭りにあわせて帰省しているのですが、今年は中学の同窓会というビッグイベントがありまして、
ちょうどよかった感じです。

30日の夜に着いて、31日からイベントがいっぱい。
ちょうど、FBの友人が地元にCafeをオープンして、そこでハロウィーンパーティーが開かれたので、
さっそく参加してきました。

ハナラアートというイベントが地元で行われておりまして、そこに別のFB友のたかすけさんという画家の方が出展されており、
たかすけさんにもようやく会うことができたので、非常に有意義なハロウィーンでしたよ。

フィレンツェで長く暮らしておられたたかすけさんの作るパスタはとってもおいしかったです。

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真ん中の方がたかすけさん
ボサノバアレンジでいろんな曲を演奏してくださったIkemotoさん とっても素敵でした。
そしてこのカフェバーのオーナー マスキンお姉さまです。

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他の参加者もいろいろと。。。
楽しい夜でした。

お姉さまのバーの名前は Cafe&Bar Moon

奈良県宇陀市榛原 近鉄榛原駅から徒歩3分です。
本格的なバクテーが食べられる日もありますよ。

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# by junpei642 | 2015-11-04 22:03 | Japan! | Comments(0)

突如として食べたくなる炒麵

年に1度の帰省がせまっております。
今週の金曜日に日本に帰ります。
なので、やっぱりWanchに行こうと思って、風邪もだいぶましになってきたのでWanchに行きました。

いつもどおりJBも来てくれてハッピーアワーをちょっと飲んで、そのあとご飯を食べに行くことにしました。
ひさしぶりに翠華はどう?ということで、日本に帰る前にチャーチャンテンメニューを楽しんで来ました。
私がこういうところに行くと、必ず食べたくなるのは炒麵で、日本だったらかた焼きそばっていうのかな?油でパリパリに揚げた麵の上に、あんかけ風なものがかかっているやつです。
いつもなら、細切り豚肉ともやしのあんかけがかかったものを頼むのですが、翠華には私の大好きな、黒椒牛柳鉄板炒麵があったので、久しぶりにそれを頼みました。実は蝦球炒麵もあったんだけど、80ドル越えの高値となっていたのでやめました。でもそれもまたおいしいよ。

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こんなやつです。なんともおいしそうでしょう。見えないけど、この下に揚げ麵が隠れておりまして、
パリパリの麵にあんをからめて食べるのです。黒胡椒ソースがおいしくて、うはうはと食べるお料理です。こういうのは日本で食べられないので、日本に帰る前に食べるのにちょうどいいですね。

月曜日はオープンマイクでして、JBがやってくる前にも少したっちゃんとさきちゃんと一緒にベースを弾かせてもらったんですけど、後からやってきたTimとも最後の最後に少しだけ演奏できて楽しかった。Chrisたちと一緒にやってるTimはすごく楽しそうで、ギターの音色もかなり違って聞こえてくるから不思議。ほんと、ギターが好きなんだなってわかるのです。
Timがっかりさせないように、私は頑張るしかないのです。

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# by junpei642 | 2015-10-27 18:26 | 食べる 呑む | Comments(0)

香港!!!自由にやらせる小学校での英語教育

私の生徒の一人が日本人学校に通っていて、そこで毎日英語のクラスがある。
日本の小学校も同じように英語クラスがあるのかどうかわからないんだけど、
香港の日本人学校では、Native Speakerの先生が毎日1枠のクラスを持っていて、
土地柄、英語圏で育った子供たちもいるものだから、レベル別指導となっている。

私の生徒はまだ香港生活は浅く、英語レベルも低いんだけど、もともと頭の良い子なので、
英語に関しては教えたことはきちんと理解してくれるので、中学の英語カリキュラムからは逸脱した方法で指導している。
もちろん日本人学校の英語クラスも同じで、中学の英語カリキュラムからは離れた方法で指導しているので、英語の内容に関しては自由度が高い。
だいたい書かせたときは、ほとんどの内容が過去形になることもあり、過去形もどんどん学ばせている。
穴埋め問題も自由度が高くて、いろんな言葉を覚えられる。
しかし、出てくる英文のパターンは似ているので、誰が主語で、動詞がどうなのか、いつどこでやったのかは明確で、それをやっていくことで、頭のいい子は前置詞もきちんと覚えられると思う。

日本の英語教育の落とし穴はそんなところにあるのかもしれない。
習うまで出てこない文法ほど面倒くさいものはないからね。

それでも私の生徒は日本語に比べて英語はややこしいと言う。
言語的には日本語の方がよっぽど難しいと思うけれど、彼に言わせると、文字をつなげていけば書ける日本語と、スペルを覚えなければならない英語を比べると、音どおりに書ける日本語は簡単だよということだ。
そうだな。それは一理あるかもしれない。日本語ははっきりした音しか無いので楽だけど、英語は日本語と同じように母音a,e,i,o,uしかないのに、別の音と結びついていろんな音に変わるからね。hard, had, hut, hot, hope のように。彼にはPhonicsのビデオを見るようにすすめてみたけれど、どこまでやってくれるかわからないもんね。

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こういうやつね。これってNativeの人でも子供のときからやっているわけじゃないので、わかりにくいみたいだけど、私はたまたまECCのホームティーチャーをしていたときに、これで指導することを教わったのだ。
娘に英語を教えたときも、Lady BirdのPhonics booksを全部そろえて教えたけれど、そのせいで彼女は読み書きに苦労することなかったので、やはりPhonicsは役に立つのだろう。


これ大人向けのPhonicsの発音法
今、英語を教えるコースを取っている別の生徒が参考にしているPhonicsのビデオ

たぶん日本人学校でもこれを取り入れているんだろうけど、それだけじゃなく、いろんなことを自由に英語で言ったり、書かせたりしているやり方はとてもいいと思う。

日本の英語教育、いろんなこと言われているけど、もうちょっと自由度の高いカリキュラムにしないとおもしろくないだろうね。

香港のインター校編入したてのお子さん向け英語家庭教師の斡旋をしています。
現在、インター校出身のイギリス人家庭教師(男性)
小学校から大学までイギリスで教育を受けた香港人家庭教師(女性、日本語を話します)
アメリカ人英語教師(大学でwriting専門に教えてこられた先生)
カナダで教育を受けた香港系カナダ人
などなど、先生をそろえておりますので、興味ございましたらお問い合わせください。
小学校~高校生、主婦の英会話指導までご要望にあわせて先生を紹介させていただいています。
juniper_dr24@hotmail.com までメールください。

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# by junpei642 | 2015-10-21 16:58 | 英語の話 | Comments(0)

我らの隠れ家 Wanchaiのパスタ屋

以前もこのブログに書いたことがあるけれど、
最近 お気に入りのパスタ屋がある。
私たちの飲み活動のエリアからすぐのところで、香港っぽくなくて、ちょっとヨーロッパ的な雰囲気の店で、ウエイターがフレンドリー(おかまだけど)で、そしてパスタの味が良くて、お値段もお得なところ。

そこでちょっと前いつものメンバーで女子会をした。

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こういうフレンドリーなおにいさんが二人いて、よく話しかけてくるのです。

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これはMちゃんが頼んだSeafoodのパスタ トマトソースに海の味がかなりちゃんと出ていておいしかったです。

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これは前にも頼んだトリュフのパスタ
結構好き!

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アペタイザーはイタリアンハム これが意外とおいしくて驚いた。
生じゃないけど、上手に作られた優しいお味。

香港ってまともなパスタが食べられるところって、本当にお高いので、
ここみたいな良心的なお値段のお店はありがたい。

それからイタリアのビールがめちゃうまいんです。

正直、ローカル系のレストランで、つまんない味のパスタを安く食べられたとしても後悔するだけ。
だって、自分で家で作ればいいだけだからね。

今週、だんながいなかったので、パスタは2回も食卓に登場した。
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ブレンダン先生に言われたようにきちんと作ってみたら意外と上手にできて、
めちゃくちゃおいしかったカルボナーラ

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これ、はっきり言ってカロリー高いです。
なので作りすぎたし、2回に分けて食べた。これも簡単だけどおいしかった。

のように、パスタなんて家で作った方がリーズナブルでおいしいのです。
トマトソースだって、煮込めば本格的な味がすぐ出せるから。

高いイタリアン、なめんなよ!

上記お店は我らの隠れ家なので名前は秘密
でも前のブログにヒントがあります。


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# by junpei642 | 2015-10-18 14:40 | 食べる 呑む | Comments(0)

香港 中国人減ったよね

中国は誰がなんと言おうと、既にバブルはでっかく破裂したようで、政府の人が大丈夫ですよと嘘ついても誰もだまされない状況になっているみたい。

対外的な政策も決してうまく行っていないみたいで、アメリカを訪問するも、特に嬉しい結果も何もない。TPPでは思いっきり仲間はずれにされているし、まあ、この問題はアメリカがアジアの貿易、経済を牛耳ろうとする作戦なので、それが決していいかどうかはわからないけどね。
WTOに入っても、わがままなやり方を変えなかった中国なので、どっちにしても入らない方が中国のためでもあるのかもしれない。
それからIMFのSDR入りするかもしれないという夢は今のところ実現しそうにないしね。
人民元が国際通貨でも無いのに、クレイジーに投資対象として使われて、儲けた人もたくさんいるからややこしい。でも海外資本は既に引き上げられた様子だし。。。
日本企業の撤退も激しいらしいしね。

習さんが政府高官の賄賂の取り締まりを徹底的にしてしまったのも、お金の流れを悪化させる大きな要因になったし、今まで中国人のお金で潤っていた香港はこれからかなり寒い時期を迎えるのではと心配してしまう。
中国人は香港で不動産を買わなくなってしまったからか、これから不動産価値はどんどん下がっていくみたい。特にホンハムあたりはおうちの値段がどんどん下がっているらしいです。
ホンハムだけでなく、私がいるエリアの中古物件もかなり下がってきたようです。
今は売買物件がそういう状況なだけで、賃貸物件はまださほど下がってはいないみたいだけど、こういうのは下がり始めたらあっという間にそういうスパンになっていくので、始まったら末端まで行くのはあっという間かもしれない。

だいたい、馬鹿みたいに小さいアパートに億以上払うのはおかしいし、一般人が家を買うことができない都市というのはおかしい。すべての物件が投資目的のみで動くのは変。
香港でアパートを投資目的で買うだけ買って、そのまま放ったらかしにしている中国人もいるらしく、誰も住んでいない部屋も結構あると聞いている。

香港の人たちが適正価格で自分の家が買える時代が来るといいな。

日本では中国人による爆買でウハウハなところが多いのだろうけど、これはたぶん今がピークかな?
今まで香港に来てた人たちが日本に行っただけ。香港で仕入れたものを中国で売る商売目的の人たちは、相変わらず香港に買い付けに来ているけど、香港人に嫌われないように朝から昼にかけての人が少ない時間を利用して移動しているみたい。迷惑もかからず自分たちも楽に移動できるから。
一般観光客の数はバブル崩壊のせいか、だんだん減ってきているようで、ラッシュアワーにうじゃうじゃいた中国人はほとんどいなくなってしまった。最近 東鉄の中はかなり平和な感じ。

そのせいで、Nathan Road沿いのお店がどんどんクローズしている。買い物客が減るとたちまち店の家賃が払えなくなる。
ブランド店のクローズも多い。Centralの一等地にあったCOACHのお店は契約が満期になっていないのにクローズしちゃった。Shatinのモールも中国人が並んでいた店がいっぱいあったのに、どの店も暇そうにしているので、家賃が払えない店が増えるか、家賃が下がるかのどっちかだな。
けど、つい数年前までは中国人は香港に簡単に来られなかったわけだし、その頃の香港に戻るだけなんだから、別にそう大変なわけではないよね。
でもその頃の香港に戻るためには、人民元が香港ドルより3割ぐらい安くないといけないよね。
香港人が安いものを買うために国境を越えていた時代が果たしてまた来るかどうか?

でも20年前とぜんぜん違うのは、今の若い香港人たちの中国に対するMindsetだな。
中国が香港を中国に取り入れようとすればするほど、若い人たちはそれをいやがる。
政治家が香港の若い人たちに、もっと中国を好きになりましょうって言ってるんですよ。
どうなるのかな香港。





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# by junpei642 | 2015-10-17 21:50 | 香港、中国 | Comments(2)

たまにはおいしい朝ごはんが食べたい

だんなが出張や帰省で留守をしていると、どうしても廃人生活をしてしまいがち。
買い物に行くのも億劫で、冷蔵庫の中にある物でなんとか食いつないでいる感じ。
仕事があると、外で食べられるし、仕事のある日はいいけれど、休みや週末は本当に引きこもり状態で、たぶん私自身、本当は外に出かけるのは好きではないのかもしれない。
家でのんびりするのが大好きだから。

トマトやアボカドが好きなので、結構冷蔵庫の中に入っていることが多い。
久しぶりに玉ねぎとトマトのサラダが食べたいな。
ちょうどおいしいパンもあるから。
というわけで、トマトをスライスして、玉ねぎを細かく刻んで、塩とブラックペッパーをかけて冷蔵庫に投入。
朝まで置いておくだけで本当においしいサラダになる。
玉ねぎを切りすぎたのと、傷みかけのトマトがあったので、急遽トマトスープも作ることにした。
トマトジュースがあったから一緒に煮込むだけ。
こういうのを作りおきしておくと、苦手な朝も少しだけ楽しみになるし。
とはいえ、だんながいないとつい朝寝坊してしまうんだけどね。

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はい、これが今朝の朝ごはんです。
トマトサラダをパンにのせていただきます。
本当においしくいただきました。
おかげで今日はランチ食べる必要なかったし。

明日はたぶん朝早いので適当だな。

朝見逃した朝ドラ見て早く寝ようっと。

FBにもいつも同じ写真アップしてるので、ブログもダブルで見てくださっている方々
どうもすみません。同じネタの使いまわしばっかり。orz

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# by junpei642 | 2015-10-16 01:27 | 食べる 呑む | Comments(2)

日本のドラマ三昧の香港

20年前、香港に来たばかりのころ、まだケーブルテレビもなくて、見れる番組は香港の民放2つと、国営放送2つの4つ、そして当時はStar Channelという衛星放送が見られて、それで少しの外国の放送が見れたぐらいで、本当にさびしい毎日をおくっていた。
その分、新聞を読んだり、本を読んだりできたんだけどね。

当時は実家から送られてくるテレビ番組を録画したビデオだけが楽しみだった。

それに比べて今はどうだろう。
日本人向けフリーペーパーには、いくつもの香港にいながら、日本のテレビが見られるシステムのコマーシャルがのっている。
Cable TVやNow TVでも正規の契約でNHKが見られるので、本当に便利になったものよね。

今は、そんな日本人向けのサービスを利用しなくても、日本のテレビを簡単に見られる方法はいくつもあるしね。インターネットで動画も当たり前のように見られるものね。
私が見ているのは台湾の放送局の日本語チャンネルなんだけど、それだけでも十分日本のドラマやバラエティーが見られるので、本当に重宝している。
同等のアプリはアイフォンやアイパッドにもあるから、それで見ている人もめちゃくちゃいると思う。

今見ているのは、エイジハラスメントというオフィスドラマなんだけど、ばかばかしいなりに、結構おもしろいのでつい見てしまう。
日本は年齢で差別されるし、若くてもおばちゃんとか言われて、本当にハラスメントは多いよね。
その点、香港の女性は何歳になっても生き生き働けるし、それなりのポジションにいる人も多いので、年齢によるハラスメントはほとんど無いと思う。
第一求人広告に年齢の括りがほとんど無いからね。
職種によっては当然あるけど、書かれていないことのほうが多い。

ただ、このドラマ、あんまりイケメンが出てないので、そういう意味ではあまりおもしろくないけどね。
これが終わったら、HEROで、こちらは古いHEROからはじまり、SPもあり、現在の北川景子バージョンが見られるのです。なんだかずっとキムタク三昧で、かなり食傷気味なんですけどね。
その前なんて、ラブジェネレーションやってたんだよ。
びっくりです。

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二人ともすごく若くて元気でしたわ。

この前は別チャンネルでエンジェルハートも見れたしね。
実はAnimax Asiaで今でもCity Hunterをやってるので、変な感じがする。
リョーちゃんは上川さんでも違和感ないけどね。
ブラザートムのファルコンが笑える。

まあ いい時代生きてますわ。居ながら日本だもんね。


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# by junpei642 | 2015-10-14 22:02 | 香港、中国 | Comments(0)

3度目の正直 Jamming with Tim Murphy

ベースはちっとも上達しない私だが、一緒に演奏してくれるGuitaristには困ることがないというありがたいご身分のわたくし。
なぜかいつもとってもとっても上手な方々がお相手してくれているのです。

私が初めて一緒に演奏させていただいた、師匠のSteve Laue、ぶつぶつうるさいが私とつきあってくれているアメリカ人のおっさんLani そしてその後流星のようにあらわれたのが、Tim Murphy こちらは私のベースがどんなだかも知らないのに、今度一緒にJamやってくださいという私のお願いに快く答えてくれたうえにベースまで教えてくれるという素晴らしい方なのです。
ラッキーなことにこの3人 みんな歌えるので、あとはTatsuyaがいてくれたらトリオは成立するというありがたさなのです。
たっちゃんは 実はJamのホストなので月曜日に行けばWanchにいるんです。

実はこの前からTimさんと一緒に演奏を数回したのですが、なぜか失敗ばかりしていて、さんざんな結果しか出せなかったので、今度こそは!と昨日ようやく自分のベースを持ってTimと演奏してきたのです。
結果はまあそんなにすごくいいってわけでもなかったのですが、結構のんびりと楽しむことができたので、これからはだんだんうまくなるという希望的観測のもと良しとしましょう。

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この方 声が素敵でしてね、特にTom PettyやJoe Walshを歌わせるとぴったりな感じです。
そして夕べは12弦を弾いてました。

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たつやとわたくしのTwo shotだ!
楽しかったね。
と思ってるのは私だけかもしれないけどさ

結局 バンドは今のところ止まったままで、これからも練習できるのかどうかはわからない。
でももう一つ別のバンドの案もあるので、そちらがうまく行けばもっといいのになという感じ。
早くみんなでできますように。

Timさんいつもありがとう。たっちゃんもサキちゃんもありがとう




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# by junpei642 | 2015-10-13 18:10 | Viva! Music | Comments(0)

香港マクドナルドのコーヒーサンデー

火炭に引っ越してから本当にマクドナルドを食べなくなってしまい、
仕事の合間のランチに利用することもほとんどない。
衛生面でも心配だし、何よりおいしくないというのが一番の理由ではあるけど、
ハンバーガーは基本嫌いではない。
なので高い値段を出して、ハンバーガーをレストランで食べることはごくたまにある。

さて、そんなマックだが、ソフトクリーム、サンデー、その他飲み物目当てで利用することがたまにある。そんな感じで、夕べもふらりと入ったマックだけど、コーヒーサンデーがシンプルでおいしかったので紹介します。

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カップの中に、オレオの砕いたのとソフトクリームが入っています。
そしてエスプレッソ風なコーヒーをカップにいれて渡されました。

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それをカップに入れます。
エスプレッソはインスタントだと思いますが、コーヒーのほろ苦い風味が結構良くて、
安いソフトクリームにもぴったり。
底に入ってるオレオともいい感じに混ざって、おう、これはなかなかいいんじゃないの?と思ってしまった。
はっきり言って、スタバで40ドル出してこういう飲み物を買うことを思えば、
15ドルちょっとでこれが飲めるのは幸せかなと思う。

香港のマックはどこも混んでいてのんびりはできないけど、
のんびりマックを見つけたら、是非これ試してみてください。
おすすめです。

お願いあります。
香港で日本語を教えている男性の先生おられましたらご一報ください。
急遽男性の先生Wanted!
詳しくはjuniper_dr24@hotmail.comまで!
よろしく~~~


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# by junpei642 | 2015-10-10 12:30 | 食べる 呑む | Comments(0)


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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