<   2013年 04月 ( 10 )   > この月の画像一覧

やっぱ家呑みがええわ~~

夕べは仲良しの友人カップルのおうちに久しぶりにお邪魔してきた。
お互いすごく忙しかったのでなかなか行き来することもなくて、何ヶ月も会わない日が続いていた。
どこか外で食事か飲みでもと言っていたのだけど、結局おうちにお邪魔することとなった。
何度も何度もお邪魔している勝手知ったるおうちなので居心地が抜群。

フレンチブルのAIちゃんも思いっきり喜んでくれて、かみまくってもらいましたよ。
ハハハ

お料理は友人の手料理
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ハムステーキは久しぶりに食べたけどうまかったわん。

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最近オーブンを買ったということで、オーブン料理ばっかり作っていると言ってたけど、
野菜をシンプルに焼くだけのこういう料理っておいしい。
バクバク食べてしまった。

そして、もう一人の友人Timは大のワイン好きとあって、いっつもめちゃくちゃおいしいワインをふるまってくれる。昨日の白ワインもおいしかったけど、後で飲んだカベルネソビニヨーンは今まで飲んだことのない、何ともいえない風味で、ワインもやはりいろいろあるなあと実感できるおもしろい味だった。
ここに来ないとこういう変わった味のワインは楽しめないのだ。
だから時々来たくなるのだよ。

Timは日本語がわかるので、私たちの会話はまずは日本語を話して、なんだかちょっとわかっていないようだなと思うときは、そこから急に英語に切り替わり、英語、日本語のスイッチが頻繁に切り替わる会話だ。
それもまたおもしろい。
間違っても、Timがややこしいことを日本語で説明しなければならないという事態は起こらないので、
こみいった話は英語になるんだけどね。

最後に、Miちゃんがアメリカで見つけてきてくれた素敵なおみやげ。
コースターだけど、これは今の私にぴったりでしょ。

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実際、Wanchで会う音楽な人たちとバンドやベース、音楽について話す時、もうこんな年だしね。なんてつぶやくと、いつもこの言葉で励まされるんだよね。
私にはとても馴染みの言葉です。

Lovelyな夜をどうもありがとう。
今度はうちに来てね。

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by junpei642 | 2013-04-28 16:38 | 食べる 呑む | Comments(2)

堂島ロールでっせ!in 香港

日本語のレッスンが終わったあとフランス語のExchangeを楽しんで、
Je vais a CWB!
習ったフランス語を頭の中で何度か復習しながらCWBへ向かっていたMTRの中
Facebookに書き込まれたPostに釘付けになった!

「大阪の堂島ロール 香港そごうで買えるってホントですか?」

それを読んで「今からみてきます」とコメントして即効SOGOに向かった。

最近ではユーハイムがSOGOにできたし、しばらくの間アンリシャルパンティエのフィナンシェの出店も出たりしていて、香港も幸せな場所になったよのぅ。と思うものの、一度も買ったことはなかった。

たぶんあの辺り?と思ってお菓子売り場を見てみたものの見つからない。
「なんや 無いわ。がせねたかいな?」

しかし、シュークリーム屋のあたりかもしれないしなあ。とBeard Papaの方を覗いてみると、
あ、あ、ありまんがな!堂島ロールは堂島巻でっか?

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よく知らなかったのですが、こういうケーキ屋だったのですね。
かわいいプリンのお菓子もありました。

値段はHKD150! まあ安いのか高いのかわかりません。
FBで聞いてみると、日本では1200円らしい。今は円安なので150ドルは妥当な値段なのかしら?

もちろん情報をいただいた方のところにもコメントして実在することを報告!

その後 次のクラスに行ったのですが、そこで新しい情報をゲット!
昨日Four Seasons HotelでOpening Ceremonyをやったそうです。
ケーキはAir便で届けられるのではなくこちらで作るらしい。
今なら現地と同じ味をキープするのに必死なはず!
今ならきっと日本と同じ味が楽しめるはず!
そう予感した私はクラスのあとSOGOに戻り、ついにゲットしましたよ。
念願の堂島ロール!

さきほど食後のデザートに大人食いしました。

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ちょっと手にクリームがついたのでなめてみました。

「ああああ 生クリームの味や!」

しばらくこんなミルキーな生クリームを食べたことなかったので頭をどつかれたみたいでした。
なんとおおげさな!と思われるでしょうけど、日ごろからあまりちゃんとしたケーキは食べないので忘れていたんです。

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おいしいです。
ほんまにおいしいです。

昔、私が小学生のころ、誕生日ケーキと言えばGiraud ジローかA1の生クリームのケーキときまっていました。バタークリームの安物ではありません。
その乳臭い、濃厚な生クリームの味、柔らかさは香港ではなかなか見つけられないのです。
堂島巻のクリームはそんな味でした。

そしてロールケーキの味もたまごの味がしっかりしていておいしかった。

頼むから、この味をいつまでも維持してもらいたいものです。

たぶん、宣伝出たら長蛇の列ができるでしょう。しばらくはね。
今日も2本、3本と買っている香港人いましたし。。。

堂島ロールの夢は一瞬にしてかなった感じ。
香港はやっぱりすごいな!



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by junpei642 | 2013-04-24 22:50 | 食べる 呑む | Comments(4)

添好運についに行って来た

Four Seasons Hotelのレストラン ミシュランの星をもらった貴重なレストランなのですが、
そこのChefがミシュランの味を安価で市民に提供したいとの思いでディムサムのファーストフード屋を香港各地に展開中であります。

しかし、店が小さいうえ安いのでどこも人が並びまくりで待たないと入れないのです。
ちょうど香港駅の中にこの店があるのでいつも昼時に行くんだけど入れたためしなし。
そこで、早めのディナーとして5時頃に行って見ました。

そしたら席あいていましたよ。良かった。

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品数はそんなに多くない。

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一人で食べられる量を選ぶのは結構難しい。

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ディムサムの基準となるロバコ 大根餅は必ず食べる!

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そしてこの店名物のチャーシュー入りメキシコパン

味はですね。おいしいです。しかし他の飲茶屋と比べてとんでもなくおいしいというわけでもなく、
ただ これぐらいの値段でこの味が楽しめるという点では素晴らしいのかな?

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お会計

チャーシューパンはちょっと甘いけどおいしかったです。
一つ持ち帰りました。

また行くかどうかはわからないけど、別にここに行かなくともおいしい飲茶は香港のどこにでもあります。
でも話題性が高いので行く価値はあるかも。

香港駅のところはテイクアウト専門のところもあるので、オフィスで食べている人も多いようです。

知り合いはここで食べるとのどが渇くのでMSGいっぱい使ってるのかもと言ってたけど、
どうなんでしょうね?



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by junpei642 | 2013-04-22 11:22 | 食べる 呑む | Comments(0)

たかが海南鶏飯 されど海南鶏飯

めっちゃ忙しかった1週間の幕締めは医療通訳の仕事からはじまり、4つの仕事がずっと続く状態だったので、日本語のクラスが始まる前にきちんとしたランチを食べておこうと思った。

セントラルでランチを食べるというのははっきり言っていろいろ大変だ。
場所柄高いし、安いところはいっぱい並んでいる。
先週は黄枝記でカレー麺を食べた。小さい碗なのに36ドルと安くはない。

でも昨日は特別、サグランチーノでパスタでもと思い、The Loop内の店に行ってみたけど、ランチセットが120ドルぐらいしていて、予算を思いっきりオーバーだったから同じビル内のシンガポール、マレーシア料理の店に行ってみた。

海南鶏飯のセットが88ドル ちゃんとした店では最近これぐらいする。
安い店でも58ドルぐらいするものだ。まあいいか店もきれいだし。。。

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店の名前は失念
バクテーやラクサなどあっちのお料理がいろいろ食べられるお店である。
でもやっぱり海南鶏飯でいいや。

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料理しなくていいからすぐに出てきた。
食器もおしゃれでいい感じ。油飯もおいしいし、スープも薄味で私好みだ。
海南鶏はソースが3種類きちんとついていることが喜ばしい。
やはり正統な海南チキンにはこの3種類がそろっていることは非常に大切。
茶色いソースがおいしい。
もちろんしょうがのソースもチリもおいしい。

何よりチキンが非常に柔らかく食べやすい。
骨がついているべきところも口の中ですんなりとれて食べやすい。

なんという飲み物か忘れたけど、麦みたいなのが入ったほのかに甘い飲み物が無料でついていて、
食後のリフレッシュのために良かった。

時間が早かったので客は私一人。
でも12時過ぎても客は来ない。
あとで、日本語の生徒に言われたことは、中国のインフルエンザのせいでチキン料理(特にこのような料理法のものは)は危ないので香港人は避けているみたい。なるほどね。

これで88ドル サービスチャージもなしでありがたい。
またそのうち食べに行きたいかも。

そうそうセントラルの昼ご飯に一番貢献してくれていたThree Sixty!家賃があがったせいか突然クローズしちゃったわ。
寂しい。インターナショナルフードが安く食べられるキャンティーンがあったのにな。
香港ってこういう悪循環がずっと続くんだよね。大家は容赦なく家賃上げるからね。
なーんにも考えずに。


海南鶏飯の店はWellington Street
翠華からちょこっと上がったところのビル内です。
ビルの名前はThe Loop
秀ちゃんラーメンのあるビルです。








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by junpei642 | 2013-04-21 17:06 | 食べる 呑む | Comments(4)

SARS10年 当時の日記をふりかえる 2

SARSから10年目 何の因果かまたまた中国で得体の知れないインフルエンザが流行っているようですね。
今回は離れているとはいうものの、隠し事の多い中国の話なので怖いです。

SARSの思い出の2番目は兆しというタイトルになっておりました。

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去年2003年の冬のある日、とんでもなく恐ろしい見出しがローカル誌の1面をかざっていた。その見出しがどんなものだったかは良く覚えていないけれど、広東省で肺炎が流行っており、かなりの人が罹患して、それを防ぐためには白酢をたいて蒸発させることが一番ということで、広東省一帯の食料品から白酢が消え去ったというようなニュースだった。そうそうその肺炎のことを「病毒肺炎」と書いていた。テレビではあちこちで酢をたく様子が映し出され、あとは病院に並ぶたくさんの患者の姿もあった。

     日記を遡ってみたら何かわかるかなと思って見てみたら、

2002年2月13日

広州で広がっている病毒肺炎だけどその後どないなってるんやろ。今日の新聞ではあまり大きな話題はなかったけど、午後からは香港のインターネットに「本当は200人ぐらい死んだ」って書いてあったらしい。200人って言ったらすごい人数やと思うのですが、デマであってほしい。中国は何でも隠蔽しそうな雰囲気なので、ほんまはタンソ菌か何かで、もっと恐ろしいことになっているのをひた隠しにしている可能性もある。
今仕事でマテリアルのすり替えがあったんと違うかという問題が発生していて、工場に見に行かないといけないのだけど、この病気の謎がとけないうちに中国入りするのは怖いので、お客さんには「怖いことになってますねん。」といって待ってもらっている状態。
早く真実が知りたい。

ところが、その後の日記に、この病気はただのデマだったというようなことが書いてあった。

それに政府の役人がテレビに出てきて、心配する香港市民を安心させるために、「広州という広いエリアでこの肺炎による犠牲者が出ているけれど、犠牲となった人数は広州の人口を考えると微々たるものだ。だからそれほど心配する必要はない。」ときっぱり言っていたのをニュースでも見た。政府自身も真相がわからなかったのか、中国政府に操作されていたのか今となっては定かではないけれど、かなり軽視されていたことは事実だった。

2003年2月19日  

*広東省の病毒肺炎のその後
あれは実は薬屋の陰謀だったらしい。肺炎の流行が先なのか、薬を売るためのデマだったのかよくわからないけれど、抗生物質を独占で売るために「この薬しか効かない」という嘘をインターネットや電話のメッセージ機能でばらまいた結果、あんなに大騒ぎになったそうだ。まだ調査中なのではっきりとはわからないけれど、本当だとしたらすごい話だと思う。ITが発達すればするほどこういう事件は増えるかもしれない。特に学のない人間が多いエリアでは嘘の話が真実として扱われ暴走してしまう。怖いことだけど、個人が嘘と真実を見分ける慎重さを持たないといけないと思う。白酢も便乗して同じくメッセージがあちこちにばらまかれたらしい。これで酢の会社の株が上がったりしたらしいけど、政府は既に酢の値上げした人たちに罰金を課することを決めたらしいし、払い戻しするようにも言っているらしい。これまた難しいと思うけれど今度は買っていない人が買ったと言って文句をいいにくるかもしれない。
ある時期をはさんでこのニュースがまったくきかれなくなったのは、各メディアにこれ以上肺炎のニュースを扱わないように政府が操作したからだ。このあたりも中国らしいね。

一つ前の日記では、どんな状態なのかがよくわからない状態で、非常に恐怖心を感じていたことが文面からわかる。でもそれはデマだったということを政府が国民に納得させようとしているこのあたりが怖い。

当時、出入りしていたメーカーのセールスの知り合いが広州周辺の病院で看護婦をしており、病状がかなりシビアで死人も多く、埒があかないので、騒ぎを大きくする前に注射で殺しているという嘘だろうけど、怖い情報も入っていたことを思い出した。

そして このわけのわからない病毒肺炎とはまったく違う恐ろしい事件がもう一つあったのだ。これとSARSは無関係だと思うけれど、時期が時期だけに本当はどうだったのかなという疑問が残るけど…

2003年2月21日

返還すぐの香港で鶏から人間にうつると怖がられたH5N1
新たに9歳の男の子がこのウイルスに感染したというニュースが2,3日前から報道されている。なんとこの男の子の父親と妹が最近肺炎で亡くなっていたりして怖さが増している。
妹は帰省先の福建省でなくなり、父親は香港に戻ってきてからなくなったそうだ。
そして、ついにこの父親が実はH5N1に感染していたことも今日の新聞で報じられている。
基本的にはこのバードフル、形としては鶏間での感染はあるけれど、鶏と人間間では感染しない形をしているのだ。それが今回 一つの家族で二人の感染者を出してしまっているので上の説は根本的に間違っているとしか言いようがない。というかミュータントなのかもしれない。
真実はわからないけれど、このウイルスは養鶏場ではペストと同じような感じで恐れられている。1匹の感染が見つかれば残りの数万羽を殺してしまわなければいけないほどだ。
それが人間同士で感染することになるとこれは本当に大問題だ。過去には18人の感染者のうち6人がなくなっている。
これからじわじわと広がるなんてことはないのだろうか?
香港ってインフルエンザの新種が現れる場所のようだ。香港A型なんていうのも今日本で猛威をふるっていて犠牲者がたくさんでている。
今年はついに新種が現れたのかもしれない。早くインフルエンザのエクスパート(世界にはそういう研究者がいるそうだ)が香港にかけつけて解明を急いで欲しい。

こうして病毒肺炎、H5N1(バードフル)など怖い話がいろいろあったのにも関わらず、私達はまだまだ呑気で、これからもっと恐ろしいことが先に待っていることをほとんど考えていなかったのだ。


まだこれから怖いことが起きるのですが、そんなことは日本の皆さんはもう覚えておられないことと思います。
その話はまた今度。

気になる2013年度の鳥インフルエンザ H7N9は4月19日現在
あらたに5人の感染が確認され感染者88人になっています。
そのうち死者17人って、かなりの高確率で命を落とすという事ですよね。
どうかどうか 南下しませんように。
あちら方面にお住まいの皆様、またはあちら方面に出張なさる皆様 どうか感染のないようにお気をつけください。






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by junpei642 | 2013-04-19 01:03 | 香港、中国 | Comments(2)

第4回香港奈良県人会のお知らせ

来月の話ですが、5月24日に第4回奈良県人会を開催予定しています。
既にたくさんのメンバーが集まっているのですが、
他にもこの会のことをご存じない奈良県人の方がいらっしゃるかもしれないので、
こうしてここで告知させていただいています。

Facebookにもページを作りましたので、参加ご希望の方はリクエストをお送りください。
すぐに認証いたします。

Facebook 香港奈良県人会

たくさんの方に参加いただけますように。

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by junpei642 | 2013-04-16 11:24 | 香港、中国 | Comments(0)

大阪から”おかん”がやってきた!

夕べのWanch われら日本人バンドのG-Rodのライブ 小山君がたっちゃんの代わりで結構ロックかましまくりで楽しかった。
人もいっぱいで結構盛り上がってた。

そして夕べの一番目当ては大阪から「おかん」というバンドがやってきたのだった。
おかんというバンドはこのサイトを見てもらえるとわかるんだけど、大阪のインディーズでいつかは城ホールでやってやるぞ!という大きな目標をかかげていて、それがついに今月実現したばかりで、その足でアジアツアーに繰り出したばかりなのです。

J-Rock ギター以外にサンシンなどを取り入れた日本人の魂をくすぶるなんとも言えない音を奏でます。
それに歌詞がやっぱりいいのですよ。

その「おかん」をWanchという小さな箱で目の前で楽しめた私達は幸せなのでしょうね。きっと
ボーカルのDaiくんは結構ハイパーで心配だったけど、ライブは最高でした。

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ライブの様子はこんな感じ



こういう音作り 日本特有でおもしろいなって思う。
いつもクラッシックな音楽ばかり聞いているので新鮮だった。
歌は日本語なのでWanchのオーディエンスに受けるかどうか心配したものの、
みんなすんなり楽しんでいる。やっぱり音楽に国境は無いなあ。
むかしむかし、私達が英語わからなくてもすんなり受け入れていたように。。。


そんな外人用にCountry Roadをやった。
ビデオを見てもらえるとわかるけど、演出も考えたんだろうな。
とにかくすんごい楽しかった。

そして東北の震災、津波をサポートしてもらったことにもきちんと感謝の言葉も忘れずに!
感心感心!

終わったあと、メンバーのみんなといっぱい話した。
今日はMacauかな?
シンセンでもやると言ってた。みんなに通じるといいね。
きっと通じるよ。
君らはすごいよ。

また年内に来たいと言ってたから、その時はブログでも宣伝してもっと日本人を集めよう!

ゆうべも結構いっぱい来てたんだけどね。
みんな酔っ払ってたなあ。
Noriちゃんの同僚君たちも楽しかったなあ。
いつもブログ読んでくれてありがとうね。これからもよろしく。

異様に盛り上がったせいで、みんなWanchを離れることなく時間を忘れて夜中の時間を楽しんでいた。
後ろ髪ひかれながらタクシーに飛び乗り家に向かったけど本当に楽しかった。

おかんのみんなありがとう!

最後に彼らの素敵なPV 人として





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by junpei642 | 2013-04-13 22:17 | Viva! Music | Comments(2)

ネパール料理だYayYay!

昨日はWanchのイベントに行くまでしばらく時間があったので
久しぶりに友人とディナーに行くことに。

どこにする?
黄枝記とか。。。(ビール飲まれへん)

何が好き?
タイ料理
でもセントラルのタイ料理知らんし~~~
みたいな会話があったものの、夕方メッセージが来て予約してくれたことがわかった。


レストランの名前は知らないけど、ビルはどこなのかわかった。
よくランチを食べに行ってたインド料理屋だといいのにな~
と思って現地にたどりつくとビンゴだった。
でもインドではなくネパール料理だ。
なぜかいっつも私の欲しいものを知っている友人。

少し遅れてくるというのでビール飲んで待ってた。
おいしいな仕事のあとのビールは~~~~

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10分ぐらいで友人到着。
適当にオーダーしてくれた料理がこれ

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チキンの唐揚げのちょっと小さいの、いやちがう!これはポークだ。ビールに合います。

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チャーハンもおいしいけど、この素朴なサラダはネパールや中東料理にはつきもので結構好きです。
たぶん塩、コショウ、各種スパイス、レモン汁でよく野菜を混ぜただけと思う。

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そして最高においしかったのが、ネパールの餃子 Momoである。
これは本当においしい。
香港の餃子よりおいしいと思う。いっつも。

二人で音楽、バンド、楽器の話で盛り上がるのはいつものことだけど、
ちょっと静かなLKFのレストランでお食事するのは楽しかったよ。

その後、私はライブを見るためにWanchへ
友人はJovenのライブに参加するためFCCへそれぞれ別の場所に移動。

さて、この後の大阪からやってきた「おかん」というバンドがごっついおもしろかったのです。
その話はまた後で。。。 お楽しみにしといてね。



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広東語サロン 初歩編 第2回決定

広東語サロン 初歩編 第2回のお知らせです。

日時: 初歩コース1回目 16日、17日 
     初歩コース2回目 23日、24日

必ず1回目、2回目とセットになるようにしてお申し込みください。

時間: 10時半~12時
費用: 2回で360ドル

香港生活にうまくランディングするための簡単な広東語をコンパクトに教えます。
詳しくは こちらのページの広東語のところをごらんになってください。

住所は 住所: Shop A, 4/F, Way On Commercial Building, No.500 Jaffe Road (SOGOからすぐ)

お申し込みは juniper_dr24@hotmail.com までメールください。

初級コースは4回セットでその後毎週水曜日に開催予定です。

よろしくお願いいたします。






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by junpei642 | 2013-04-08 21:44 | 日々のつぶやき(日記) | Comments(0)

英会話サロン 月曜日のお知らせ

5月中旬あたりから英会話サロン月曜日も開催予定しています。

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時間: 10時半~12時
レベル: 初級~中級 

海外の英語学校で一般的な語彙から英語を学ぶタイプの教科書を使っています。
その中で便利なフレーズ、文法を学べるシステムです。

先生は頻繁に生徒に意見を聞くようにしていますので、どんどん発言してください。
わからないような場合は、私が横からサポートさせていただきます。

まずはトライアルを受けてみませんか?

毎週金曜日10時半から英会話サロンを開いていますので、
いつでもお気軽に参加してみてください。
現在金曜日のクラスはかなり人数が増えてきていますので、できれば月曜日に入っていただきたいのですが、5月中旬の開始までは金曜日に入っていただいても問題ありません。

トライアルの費用は1.5時間で200ドル
コーヒーがついています。

教科書はだいたい160ドルほどです。
もし手に入りにくい場合はこちらで一斉にオーダーすることになりますので、
若干高くなるかもしれません。


場所: 西村珈琲室 Shop A, 4/F, Way On Commercial Building, No. 500 Jaffe road
Causeway Bay, Hong Kong
SOGOから歩いてすぐです。


詳しい情報はjuniper_dr24@hotmail.com までメールください。

今週金曜日もトライアル参加される方がいらっしゃいます。
是非ご参加ください。

クラスが終わったあとは、効率の良い英語勉強法などを説明させていただきます。
インターナショナルスクール、幼稚園情報なども必要であればご提供できます。

ふるってご参加ください。


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by junpei642 | 2013-04-03 22:54 | 英語の話 | Comments(0)


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


by Junpei64

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