カテゴリ:食べる 呑む( 485 )

ちょっといい感じのパスタ屋発見@Wanchai

食べログ 結構久しぶりだ。
この前 JBと一緒にディナーすることになって、たまたま新しい店を発見した。
トラム通りにあるかわいいパスタ屋さん

冷えた生ビールはイタリアビール
ポップがきいたおいしいビールだった。
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ピザはなくて、実にイタリアンらしいパスタメニュー数種
前菜もいーっぱいあるし、他にもメニューは豊富、そしてそんなに高くないところがいい。

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こちらは、私が頼んだ、Lagu(ミートソースだ) 卵パスタは手打ちで本当においしい。
ガーリックブレッドはめっちゃおいしいPestoがのってて幸せな味。

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JBが頼んだのはキノコ味のクリームソース これもなかなか美味だったよ。
今度はクリーム味にしてみよっと。

サラダも豊富だし、ちょっとつまむのにいいと思う。
店の雰囲気がとってもCute
外に向かってカウンター席になっているので、トラムを眺めながらのんびりするのもいいかも。
それにフレンドリーな白人ウエイターがいて、ぺらぺらと話しかけてきて、ちょっとめんどくさいが、香港人のウエイターやウエイトレスよりかはいいかな。
次回楽しみである。

この日はイタリアンな日でして、
Wanchではイタリア人友と一緒に飲んでいたのでした。
陽気なレオは私と同い年
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Junko Junko!と叫びまくっておりました。
なんか最近性格が明るくなって、よく一緒に飲むのだ。

インター校編入された皆様へ
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日本語を少し話せる先生、インター校出身の先生、元学校の先生など、Native English Teacherといつも連絡を取っていますので、ご要望にあわせて先生のアレンジできます。
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by junpei642 | 2015-09-28 01:21 | 食べる 呑む | Comments(0)

Mariage freresの紅茶 びっくり→撃沈 の巻き

マリアージュ・フレールのMarco Poloというお茶があまりにもおいしいので、
さっそく金鐘のPPにあるGrateという高級スーパーに買いに行きました。

ありましたよ。ありましたよ。

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これなんですよ。
Marco Poloのお茶はFrench Ice Teaという名前で別のボックスになっておりまして、
写真の一番下の段の左端、グリーンぽいやつです。

ここにいきつくまえに、この黒い紅茶なんですが、Teabagと茶葉とわかれているんですが、
どれもこれも150ドル前後の値段で、高いものだと400ドルぐらいしているんです。
まず、40ドルぐらいの紅茶しか買わない(それもお徳用パック)人が、少ししか入っていないのに高い紅茶を買うのには勇気いります。

そしてMarco Poloはですね、105ドルもするんです。箱は軽くてちょっとしか入ってないのはすぐにわかる。
グラム数を見てみると、6パックしか入っていないことが判明。
6パックで105ドルですか?隣で、1パックあたりの計算をするJB!
JBも私もおいしいから買おう買おう!と喜んでやってきたのに、ここで撃沈しました。

アニエスベーのカフェで飲む方がいいかな?たまにね。

おいしいものはやはり普段飲みにするもんじゃないってことですかね?
たまにCafeでのんびり飲むのがいいでしょう。

お騒がせしました。




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by junpei642 | 2015-05-17 13:28 | 食べる 呑む | Comments(0)

おすすめのCafe in 香港

めちゃくちゃ久しぶりの更新です。
TVボックス買ってから、日本のドラマをいろいろ見られるようになったので
テレビばっかり見てしまって、忙しいのは忙しいのだけれど、テレビのせいでますます忙しくしているのです。
キムタクのドラマも見られるし、大好きな鬼平犯科帳は見ようと思えば毎日でも見られるのです。
なんという幸せ!

そういうわけで、久しぶりの更新となったのです。

最近また、日本人の奥様に英語を教えていて、そのクラスがいつもagnes b cafeなのだ。
そこでめちゃくちゃおいしいお茶に出会ってしまったのだ。
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さっそく手に入らないかと、FBにアップしてみると、あっという間にどこで売られているか情報が入ってきた。
なんとありがたいFacebook
明日買いに行くつもりです。また報告します。

ちょうどタイミングよく、Facebookでこんな記事を見つけた。


最近おいしいコーヒーを飲ませてくれる店が増えた。
素敵なカフェがいっぱい紹介されているので、参考になさってください。

でも紅茶はなかなか難しい。
とにかく静かで気分よく飲めるというのが条件なので、agnes bは結構おすすめ。

他はホテルのCafeもいいけど、ここはコーヒーも紅茶もおいしいかどうかはわからない。
スタバなどのカフェの紅茶はたいしたことないしね。
やはり家で飲むのが一番いいのかもしれない。

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私の家飲み紅茶はこれだ!PGは濃い味を十分楽しめるおいしい紅茶だ。
ミルクティーにしても抜群においしい。
Cafeでのんびり英語を教えるのは結構好き。

日本人の奥様に英語を教えています。
ちょっと英語習いたいなって方おられましたらご一報ください。

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ピアノ、ギター、ドラムなどの先生の派遣も可能です。
興味ありましたらまずはメールでお問い合わせください。
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by junpei642 | 2015-05-14 22:12 | 食べる 呑む | Comments(0)

尖東に大阪のたこ焼き屋発見した

先日 JBの誕生日ディナーを終えて、もう1軒行こうぜ!とうろうろしていたら、
たこ焼き屋があった!

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どないやという店 名前からして大阪っぽい名前 心斎橋って書いてあるし。

「こんなとこにたこ焼き屋あるで~~~」と言ってたら、中から日本人の男の子が出てきて、
いろいろ説明してくれた。
今では全国展開している大きなたこ焼きチェーン店のようだ。

鉄板を見ると、もうちょっとしか残っていない。

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急にガメツイ大阪のおばちゃんが降臨してきて、「ブログに書いて宣伝してあげるから、この最後の売れ残りで少しだけ味見させて!」と半ば冗談だったが言ってみた。
そしたらその男の子(神戸出身だそうだ)が、「じゃ、ちょっと店長に聞いてきます。」と言って店長を呼びに行った。
すぐに「OK」ということになって、たこ焼きをいれてくれた。

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嬉しいことに、ここではこの懐かしい船の容器に入れてくれたのでした。

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じゃじゃ~~~ん たこ焼きですよ。
これで38ドルだそうです。まあそんなもんですかね?

食べてみると、中はとろとろで、ああ大阪のたこ焼きや~~って感じです。
ソースの味は普通のソースに比べて、なんとなくスパイスにこだわっているような味で、
独特な印象を受けましたわ。

ここではこの特製ソース以外に、アンデスの紅塩、土佐醤油、ポン酢、たまごとテリヤキソース、明太子マヨネーズなどいろんな味で楽しめるみたいですね。たまごとテリヤキ、明太子マヨは他のに比べて高いです。
普通:6個38ドル 高め:55ドル

たこ焼き以外は、うどん、焼そば、カレー、卵かけご飯もありますし、一品料理も豊富なので、ちょこっと食べるのにいい感じです。ただ、たぶんまだリカーライセンスがおりていないのか、酒類は置いてないので、ひょっとしたら缶ビールなど持ち込めるかも。

場所ですけど、チムトンの駅から歩いてすぐです。
半島中心にありますよ。
Shop 36 G/F Peninsula Centre
67 Mody Road TST

詳しいことはどないやホームページを見てね。



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by junpei642 | 2015-04-26 15:13 | 食べる 呑む | Comments(0)

和牛の誕生日パーティー おいしすぎて再び号泣!

昨日はJBのお誕生日だった。
JBが肉食女子ということで、パーティーは焼肉屋でやることになった。

最近、こんなゴージャスな肉は食べたことないというぐらい、すごい高い肉を1年分食べた感じ。

オーダーしたのはこれ
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言葉無いです。

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こんなんも

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いや、ほんとうおいしかった。
おなかいっぱいで、今朝はバナナ1本で十分だったよ。

それにしてもJB, Mちゃん、私の3人グループは最強のお友達だと思う。
日本にいたら絶対に会うことのなかった大切な友達だもんね。
遠く離れた香港で出会えて良かった。

私の人生いろいろあるけど、お友達には本当に恵まれていると思う。
ああ、それから日本語の生徒にも恵まれているとつくづく感じる。
感謝感謝だ。

もうひっくり返るぐらいお肉食べまくって、笑いまくって、そしてレストランをあとにして、
その後、おもしろいもの見つけた。
その話はまた明日にでも。

レストランの名前は 和牛焼肉 純 
Junつながりでめでたいわ。

ご馳走様でした!!!




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by junpei642 | 2015-04-23 22:37 | 食べる 呑む | Comments(1)

フレッシュなワカモレ(Guacamole)を簡単に作る!

うちの冷蔵庫にはいつもアボカドが入ってる。
アボカドって毎日一つ食べると体なのか、美容なのか知らないけどいいんだって。
別にそういう目的じゃないけれど、買えるときに二つほど買っておくことが多い。
店ではまだ緑で硬いから食べられないけど、2~3日陽のあたるところにおいておくと、色が黒くなってきてちょうど食べ頃になるので、冷蔵庫にいれておく。

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これがGuacamole ワカモレです。メキシコ料理を食べに行くとサルサと一緒に出てくる緑のあれです。
これアボカド一つを使ってつくりました。
左にあるのは、Guacamoleを作るための調味料です。これを買っておくと便利です。
City Super, Oliver'sなどしゃれたスーパーに行くと必ず見つかると思います。

熟れたアボカドを半分に切って、手で皮をむきます。そして種をとって適当に切って、スプーンでつぶします。
そこにこの調味料を適量入れます。レモンがあればレモン汁をこれまた適当に入れてください。
無ければお酢でも大丈夫。今日はオリーブオイルも入れたけど、無い方がさっぱりしていておいしい。
私はマヨネーズもちょこっといれます。
味見しながら、足りなければ調味料を追加してください。もし手に入ればコリアンダー(生)を買ってきて、細かく切ったものを入れるともっとおいしくなりますよ。

トルティーヤチップスにつけたり、茹でた野菜につけたり、肉にのせたり、万能な食べ物です。

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わが家は、冷蔵庫にあった野菜をちょこちょこっと茹でたり炒めたりして並べてみました。何にでもあうのです。
お肉は牛肉だけど、塩コショウして炒めて、だんなが中国のレストランでもらってきた、ウイグル族のラム肉を焼くためのクミンとチリのパウダーをかけて炒めたところ、なんともいえないエスニックな味になりました。
でも次回はやはりラム肉にこれをかけてグリルでじっくり焼いてみたい。絶対においしいと思う。

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お酒はこれ!私の定番竹鶴17年
いや、まじ幸せなディナーでした。
ご馳走様。

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by junpei642 | 2015-04-19 21:50 | 食べる 呑む | Comments(0)

香港の丸亀製麵で天丼!

どこかで読んだ記事に、丸亀製麵の裏技のことが書いてあった。
なんでもご飯を頼んで、それにてんぷらをのせて自分で天丼を作るって言う話だった。
香港でもできるのかな?と思って早速iSquareのお店に行ってみた。

香港では裏技でもなんでもなく、ご飯(白飯)は普通にメニューにあって、お好きなてんぷらをのせて天丼を作ろう!と書いてありましたわ。
なので、カウンターで白飯をオーダーした。
店に行ったのがお昼前だったので、てんぷらの種類がちょっとしか無かったので、
てんぷらオーダーできるの?と聞いてみると、先にレジでオーダーしろと言われた。
レジでご飯と、エビのてんぷら二つ、なすび、かぼちゃ分の値段を払うと、
番号札をくれて、それをテーブルに置いて待つように言われる。

つゆなどはセルフサービスなので、天つゆと書いてあるものと、かつお醤油と書かれているのをそれぞれ器にいれて席についた。
実はてんぷらは結構待たされた。
それでも熱々のてんぷらをいただけるのでありがたい。

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ご飯にてんぷらをのせて天つゆと、かつお醤油をかけてできあがり。
なすびが大きくて本当においしい。
えびもおいしかったよ。
結構おなかいっぱい。味も悪くなく満足度は高い。
これで47ドルなのでランチにしては上出来だと思う。だって普通のレストランで天丼を食べると100ドル越えるからね。
もちろんお味噌汁、おつけものなどもついているけどね。
ここもお味噌汁があると言うことないんだけど、腹八分目で止められるのでちょうどいいかな。
場所も便利だし、また食べに行こうっと。
もちろんうどんもまあまあおいしいもんね。安いし。

おすすめです。

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by junpei642 | 2015-04-09 22:01 | 食べる 呑む | Comments(2)

香港の日本(日本風)レストランに思うこと

最近 食べることと飲むことしか書いていないこのブログ 
ちょっと別のこと書きたいけれど、仕事、食べること、Band, Wanch ぐらいしか出かけないので、
本当書く事ないなといった感じだ。

今日は朝のクラスと夕方のクラスの二つしかなく、その間に時間がたっぷりできた。
朝のクラスはHang Hauにあるショッピングモールでやっているため、その中にあるレストランでレッスンのあとランチをすることにした。
麵屋武蔵をのぞいてみると、おいしそうなスープカレーがランチメニューにあった。
迷うことなくそれを注文。

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これなんだけどね、名前のとおりスープです。ご飯にかけて食べても、そのままスープとして飲んでも問題ないような優しいお味でした。でっかい豚肉のバラ肉が入っていて、それが非常に柔らかく、無駄な油もとれているので美味しく食べれた。
野菜の種類もかなり多く、量もたっぷり。卵は半熟でとろとろ
ちょっと量が多すぎるなと思ったけど、男の人ならちょうどいいかな?

サラダはパリパリシャキシャキでドレッシングの味もよく、これまた合格
お豆のつけあわせもあったけど、それもおいしかった。
そして茶碗蒸しまでついていた。スープカレーに茶碗蒸しはいくらなんでも合わない。茶碗蒸しの味がわからなくなってしまうから。それでも十分すぎるぐらいの量で、味もおいしいので、満足度の高いランチとなった。
これでサービス料込みで80ドルほどなのでかなりお得だと思う。

香港には和食屋、ラーメン屋、寿司屋、洋食屋などなど、たくさんの日系、もしくは日本風レストランがあるんだけど、
値段と内容がちょうどいい食べ物に出会うことは珍しい。
たいしておいしくもないものをランチだと最低でも80ドルは取られるし、中には100ドルぐらい行ってしまうものも少なからずある。
できたときはおいしいが、いつの間にやら味が落ちて、それでも値段は同じなので、おいしかったからリピートしても2回目はムッとすることが多い。
ものすごくお金を出せば、そんな悲しい思いをすることもないのだが、100ドル前後だとかなりの確率でまずい。

2週間ほど前のことだが、結構昔からある日系の洋食屋でランチを食べたとき、私はカルボナーラのセットを頼んだんだけど、スープは香港でありがちなボルシチ つけあわせのパンはさすがにおいしかったが、メインのカルボナーラは、なんじゃこりゃ?と思うような出来だった。カルボナーラとは呼べないしろもの。肉はまずいし、カルボナーラなのにいろいろ入っていて、それがまったくおいしくなくて、そんないい加減なものしか作れないコックをなんで雇うのか?
そこはとりあえず日系だとわかっているのだが、なんで定期的に店で出している料理の味を抜き打ちテストしないのか?
飲み物がついて100ドルを越えていたけど、あのカルボナーラなら、大家楽で食べていたほうがまだ満足度が高いよ。

ラーメン屋でもかなりの確率でこのような味の低下が見られる。

家で作れば、絶対に自分の舌を満足させられる味を作ると思う。
うちのだんなは料理が上手いので、彼が作るものはたいていおいしいし、美味しく仕上がるように毎回いろいろ工夫しているし、次はこれ入れてみようかな?とかワクワクしながら作っているのがわかる。
私は最近手抜きだが、それでもやはり自分が美味しいと思うレベルにするのに工夫する。それでも頭の中にある味になかなか近づかず、今日はだめだなと思う日だってあるのだ。
おいしい?とだんなに聞いてみて、おいしいよ!と言われるとホッとするし、ああしたほうがよかったとか、いろいろコメントもらって落胆することもある。でも次回はそれ試してみようと思えるし。

一応レストランで働いている人はプロなんだからさ、その基本の味を崩さないで欲しい。
ちっともおいしくないものを出して、高い値段を取るのをやめて欲しいよ。はっきり言って!

それ考えると、今日のスープカレーはよくできました。と心から言ってあげたい。
味も値段も優しいもん。

でもね、香港はさ家賃が高いからさ、バランスはいつも崩れてしまうんだよね。
いつになったら不動産価格が落ち着くんだろうね。




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by junpei642 | 2015-03-26 01:23 | 食べる 呑む | Comments(2)

北京ダックと幸せバーでの奈良県人会

3月と言えば日本人大移動の季節でして、この時期に帰任と赴任が交差します。
今年も例外ではなく、帰国しますという声があちこちから聞こえてきて、ちょっぴり寂しい思いもしました。

奈良県人会で出会ったYさんも帰任ということで、プチ奈良県人会を開催しました。
気心知れたメンバーばかりでほんわかした会でした。

場所は久しぶりの鹿鳴春
ここでご飯食べるのは何年ぶりだろうか?以前Mixiのオフ会で訪れてから初めて来た。
すごく人気のレストランで予約は実に難しいらしい。
なので、ここで食べたい人は早め、せめて1ヶ月ぐらい前から予約しておいたほうがいいかも。

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料理は、適当に頼んだんですが、昔に比べて味は落ちたなと思ってしまいました。
私の口がこえたのか、よくわからんけど、うーんって感じでした。
でも北京ダックはおいしかったよ。

奈良県人会って、いっつも本当にほんわかで、みんなあたたかい良い人ばっかり、そしてローカルねたに盛り上がるのです。
今回、会長さんは、私が中学のときに出会ったN高校のプリンスみたいな人をFacebookで見つけてくれた。
県人会の翌日 いきなり写真が送られてきて、このおっさん誰?と思っていたらその王子様だった。
2回ぐらいしか会ったことない人に友達リクエストするわけにもいかず、とりあえずフォローだけしておいた。
会長 ありがとうございました。

さて、時間も早かったので2次会に流れることになり、これまた会長が連れていってくれた素敵なバー
名前はBar Buona sera こんばんわ~~~って店です。
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これ見てくださいよ。ものすごいお酒の数ですよ。チョー幸せな眺めだと思いませんか?
きっとCock tailもおいしいんだろうけど、おなかいっぱいだったしWhiskeyを飲むことにした。
久しぶりに飲んだのはこれ

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焼き芋の皮の香り(ヨード臭)がするアイラウイスキーでございます。
久しぶりにおいしかった。

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大阪人のマスターはとっても優しそうで、お話もはずみますね。
また行ってみたいと思うバーでした。
場所はTSTですよ。
お店のFacebookはココ

奈良県人会っていつもサラッとお開きになるところが好き。
また会いましょう。
次は何でしたっけ?

ああ、プリンスの話からロン毛が出てきて、今度の県人会はロン毛の会になるんだった。
なんて楽しみな企画なんだ!
セバスチャンみたいなの来てくれるといいな。



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by junpei642 | 2015-03-24 20:23 | 食べる 呑む | Comments(0)

Western Dinner at Delaney's

Mちゃん オーストラリア、JB 日本 、そしてだんなが明日から中国出張で、実質私は一人ぼっちになってしまうのです。JBが日本に行く前日に二人でディナーすることになって、久しぶりにDelaney'sへ行ってみた。

Delaney'sと言えばIrish Food ギネスで有名な場所だけど、ギネスはちょっとしんどいので
Kilkennyをいつも飲む。Brendanと初めて行ったバーで初めて飲んだのがこのALEだった。
1杯ぐらいだとたいしたことないけど、続けて飲むと酔っ払ってしまうビールである。
でもALEなのでピリッとしたビールの味は楽しめないので、やっぱり私には普通のビールがいいかな?

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こんな色です。ちょっと茶色の濃い感じ。ギネスだと真っ黒

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イギリス、アイルランド系といえば、やっぱりFish & Chipsかな?
ここのは魚もしっかりしていておいしかった。タルタルソースもうまかったしね。
ポテトもおいしかったです。

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JBといえば手羽先がかかせない。
このゴルゴンゾーラのソースがおいしかった。でもおなかいっぱいで全部食べきれなかったんだけどね。

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JBがおいしいよと言って頼んだのが、カマンベールのフライ ここについているソース なんのソース?クランベリー?よくわからないのですが、おいしかったです。家でもできそうなのでやってみたい。

来週からしばらく一人ぼっちの生活になるので家でのんびりして、疲れた体をいたわりたいなんて思っているのですが、
たぶん明日はOpen Mic参加のため、またWanchに行くことになりそう。
その後はDietも含めて体を守ろう。




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by junpei642 | 2015-03-22 13:29 | 食べる 呑む | Comments(0)


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


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