ワ~イ 秋祭りだ~ Part1

今日は明日とあさって行なわれる秋祭りの準備で忙しくしていました。
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わが町の秋祭りは結構盛大で、3台か4台のおみこしが出ます。
年々 担ぎ手が少なくなっているので、以前は各地域に1台ずつあったのですが、
今では、合同で行なってもまだ担ぎ手不足というところもあるようです。

さて、そのおみこし行事が終わったあとに、各神社ではゴク撒きと呼ばれる、
お餅撒きが行なわれます。
高いところから神社関係者がもちを撒くのです。そして下ではたくさんの人がそのもちを拾うのです。

今日はそのお餅作りに行って来ました。

餅なんて餅屋にオーダーすれば簡単にできるのですが、昔から地域で手作りの餅を作ります。
餅米を蒸すのも、薪をくべて大きな鍋に湯を沸かしその上で蒸すのです。
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この煙のせいで、今も体中が臭いです。早くお風呂に入りたい。

さて蒸しあがった餅米を、今度は餅つき機でつきます。
昔はきちんと杵でついていましたが、ものすごい量の餅が必要なので機械だよりです。
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つき終わったら台の上に移して熱いうちに切って伸ばして丸めます。
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お鏡も作ります。
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できあがったお餅はくっつかないように並べます。
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ほとんどが普通のお餅ですが、傘餅と呼ばれる直径15~20cmぐらいの平べったいお餅も作ります。
そして赤い食紅をいれてピンクのお餅も作ります。
普通はいくつかに10円や100円などお金も入れるのですが、今年は食品安全関係のニュースが多かったため自粛しました。
お金の入っている餅は拾うと嬉しいけど、最初から食べないんだけどね。

ジョークで2つほどハート型のお餅を作っていた私。
父はハート型の傘餅を作っていたようで、「やっぱり親子やな。思考回路が同じや」と笑われました。

だいたい切って丸める作業は大人数でやっているためすぐに終わります。
でも蒸す時間は結構かかるため、どれぐらいの餅を作ったのかはわかりませんが、
朝8時ごろから集合して、終わったのが5時前だったそうです。
私は2時ごろ友人に会うため失礼しました。

お餅は蒸す時間、火加減、つき加減によってかなり仕上がりが違います。
本当になめらか~なお餅がつきあがったときは、熱々のうちにお砂糖をつけて食べたいと何度も思いました。

たまに、このような非常にほんわかした田舎行事に参加すると心が和みます。
それは私がここで生まれ育った人間で、ここに帰るといつでも3歳の子供に戻れるようなそんな錯覚に陥るのです。それが心地いいのかな?

「田舎」というより「ふるさと」と言える場所があって良かったなってつくづく思います。

明日は夜宮です。

「はぎあかり」というランタンで通りを飾ります。

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by Junpei642 | 2008-11-01 20:51 | Japan! | Comments(6)
Commented by 遊びの達人 at 2008-11-02 00:52 x
あらら!餅つき機ですか~~!我が田舎の祭りで撒く餅は、5臼搗きます!交代で搗くんですけど、もうヘロヘロに成ります!!今年も来週有ります。。
Commented by hoisam at 2008-11-02 20:11 x
つきたてのお持ちは美味しいですよね~ 子供の頃に一度だけ杵でついたのを食べたことがあります。美味しかったな・・・。
Junpeiさんはふるさとがあって幸せですね。
田舎はあっても、ふるさとと呼ぶには愛着がないと無理ですものね。 
お餅撒きは拾いそこなう人もいるのでしょうか? 
秋祭りの様子を、楽しみにしてます^^
Commented by ayam7281 at 2008-11-04 21:35
あれぇ、もしやじゃぽんにお里帰りでしょうか?
おかえりなさいませ!!
久々のお友達との再会などなどたのしんでくださいませ!!
Commented by Junpei642 at 2008-11-04 22:47
達人さん
ようやく3日間のイベントのアップが終わりました。
お餅おいしかったよ。
Commented by Junpei642 at 2008-11-04 22:49
hoisamさん
昔はずっと杵とうすでお正月のお餅をついていました。
蒸すのは当然おくどさんでした。
お餅まきのお話は今日書きましたので読んでくださいね。
お祭は最高でした。
Commented by Junpei642 at 2008-11-04 22:50
ayamさん
日本に帰ってます。
といってもあと3日間しか自由にできる時間はありません。
今回はろくなもの食べていません。
おいしいお肉が食べたいな。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


by Junpei64

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