おからクッキー

Mixiを見ていると、おからクッキーのCMがしょっちゅうでてくる。

どういうわけか痩せるらしい…
ただ痩せる仕組みがわからないのだけど、CitySuperのお豆腐屋さんにもおからクッキーは売られている。

しばらくおからが続いたので、昨日買っておいたおからを使ってクッキーを作ることにした。
作り方はCookpadを見れば山ほど出てくるので、
その中から人気のあったものを選んでその通りに作ってみた。

おから、バター、たまご、砂糖(本当はこの砂糖を甜菜などにしないといけないらしい)、小麦粉
これらの材料をまぜて、のばして、型を抜いて焼くだけなので、非常に簡単だ。

もう一つはアーモンドの粉を混ぜて、バターの分量を多めにして、砂糖はブラウンシュガーに代えてみた。

10ドルのおからで山のようにクッキーができた。

b0080418_239721.jpg

味はシンプルでそんなに悪くはないけれど、めちゃくちゃ硬い!
かたやきせんべいも顔負けの硬さである。

ひと噛みひと噛み 用心深く食べなければ歯の弱い私の歯はぼろぼろになりそうだ。

つまり、かた~いおからクッキーをゆっくり食べておればおなかが満腹になって、他のものを食べない。→痩せる というわけだろう

実際、おからを食べるとおなかいっぱいになる。おからは腹持ちが良いようなので、ダイエットにはいいのかもしれない。

ちょうど娘がお世話になっているお宅に、お礼として茶器セットとお茶を送るので、ついでにおからクッキーも送ってあげるつもり。

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娘の東京生活もあと2週間ほどで終わる。お盆は私の実家でのんびりして、その後カナダに戻るのだ。

行きは深夜バスだったけど、帰りは豪勢に新幹線だそうだ。働いた金で買うのかと思いきや、うちの父が出してあげるのだそうだ。いつまでも甘いじいさんだ。でも感謝してます。


そうそう、昨日 銅鑼湾のJapanese curry shop Beeに仕事で行ったら、
アンソン・チャン(陳方安生)がお孫さんかな?といっしょに食事しておられた。
お店を出るときに気づいたので、にっこり笑うと、アンソンさんもにっこり笑ってくださった。


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by Junpei642 | 2007-07-26 00:20 | 食べる 呑む | Comments(5)
Commented by 遊びの達人 at 2007-07-26 18:43 x
いや~~香港で、「おから」が有るとは知りませんでした。大概の物は香港ジャスコで売ってるけど、「おから」はオドロキです。
この前、香港ジャスコで「レンジで出来る鯛焼き」を見付けて買った時もビックリでしたね~~何でも有りの香港ですね!!
Commented by Gloria-x at 2007-07-26 21:59
そうそう、よく見かけますよねー。
わたしはクッキーという奴がどうも苦手なのですが、
おからは身体にもいいしダイエット効果がありそうですね。
Commented by Junpei642 at 2007-07-27 00:53
遊びの達人さん
おからはCitySuperの豆腐屋に置いてあります。
小さい袋なら、そこの豆腐を買えばただでもらえますが、
豆腐は高いので、私はおからを10ドルで買っています。
JuscoとUNYでなんでもそろいますよ。
Commented by Junpei642 at 2007-07-27 00:54
Gloriaさん 日本ではおからクッキーブームですね。
めちゃくちゃ硬いのでそんなに食べられません。
ダイエットに効くかどうかはわかりませんが…
Commented by 高橋名人 at 2008-02-04 20:21 x
アセンブラ読本 for Game ゼロからはじめるゲーム改造 加速器でゲームを加速するダウンロ-ド :http://www.lineagecojp.com/movie/mov0025.zip


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