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川中島亭 オープン

夕べは久しぶりにオリジナルメンバー参加で川中島亭を開催した。

もちろん炭火焼肉だ!

だんなが、最強ツインターボの自家製ダクトを完成させたので、
韓国焼肉食材店から仕入れてきた、たれにつけられた骨付きカルビ、
ぶあつい豚バラ、そしてめちゃくちゃおいしい塩タンをどんどん焼いたけれど、
煙はみ~んなダクトが吸い上げてくれたので、服にもにおいがつかないし、
部屋の中も焼肉をしたことなんてぜんぜんわからないぐらいにおい無しだ。

韓国焼肉みたいにはさみでお肉を切りながら、
みんなばくばくとお肉を食べまくった。

お肉だけじゃなくて、だんなが手製の和食をいくつか作っておいてくれたので、
メンバーが揃うまではそれを肴にビールを飲んだ。
またまたタケノコが手に入ったので大和煮を作ってくれたのだ。

川中島亭を開催するにあたって、みんなの都合を聞かなくちゃいけないし、
ついでだからということでMixiにコミュを作ってみた。
家でやる会なので参加人数が限られてしまうし、人数を増やせないのが悲しいけど、
まあ仕方ないな。

しかし、韓国焼肉を食べに行ったら、食べて飲んで一人あたり安くても200ドルぐらいはかかるだろう。でも自分でお肉を買ってきたら、お店とほぼ同等の質と味で、今回のお肉代は8人分で300ドルもかからなかった。
ビールやお酒もスーパーで買ってきたほうが断然安いので、容赦なくのめるってわけ。
なのでみんな飲む飲む~

昨日はお料理やこまごました世話をだんながすべてやってくれたので、
ゆっくりと飲むことができて、おかげで飲みすぎ~
でも家なので楽チンなのだ。

おもしろい話をしながら夜は急激に更けていくのでありました。

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by Junpei642 | 2007-07-07 21:57 | 食べる 呑む


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


by Junpei64

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