手作り餃子はやはりうまし

今日疲れて帰ってきたら、だんなが餃子を包んでいた。
昨日あさイチを見て影響を受けたみたい。
私も手を洗って包むのを手伝った。

b0080418_22070887.jpg
ちょうど昨日の日本語のレッスンで餃子の話題になっていたので
生徒のJoviちゃんに写真を送ったら、羽根つき?とかえってきた。
なので羽つきにしてね。とリクエスト

b0080418_22070499.jpg
できたのがこれ。非常に上手にできました。
Joviちゃんもお店みたい!と言ってくれた。
味も良かった。作りすぎたのであとは冷凍しておきます。

ご馳走様でした。

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by Junpei642 | 2015-01-14 22:09 | 食べる 呑む | Comments(2)
Commented by hongkonggaffe at 2015-02-03 18:45
身辺ごちゃごちゃしててご無沙汰した末にお邪魔したら、スキンが衣替え。まだ馴染めません。(笑)自作スキンのおもしろさを教えてくれたのがジュンペイさん。・・・また気が向いたら、作って見せて下さいね。

自作といえば餃子。これも「家で作った方が美味しい」のひとつかもしれませんよね。ウチも7~80個包むので、冷凍します。(かなりの量をその場で食べるけど:笑)自宅餃子美味しいよね。
昨年からは酢醤油だけでなく、塩でも。ちょちょっと付けて食べると、餡と皮の旨さがじかに伝わって美味しいですよ。・・・今日もお腹が減りそうな家飯シリーズ、ご馳走様でした。
Commented by junpei642 at 2015-02-04 09:27
スキンもとに戻しました。
もう新しいオリジナルを作る気力が無いことに昨日気づきました。
餃子は家で作るのが一番なのは昔からわかっているけど、これまた作る気力が無いなと思います。なので、たまに夫婦で餃子包むと新鮮でよかった。こえださんちは定期的に香港に訪れて、新鮮な時間を楽しんでいらっしゃるのでうらやましいです。うちは夫婦で旅行なんてもう長年やってませんから。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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