榛原のおいしいバクテー屋さんに行ってきた

私の故郷 宇陀市は奈良と三重の県境に近いところにある山の中の町なのですが、町おこしがかなり活発でいろいろ行くところがあります。
毎回帰って来ると訪れる伊那佐郵人 という多目的スペースがあります。
古い郵便局を再利用のためにリノベーションした素敵な建物です。
松田さんという方が局長さんです。
毎日日替わりでいろんなシェフがやってきて、いろんな料理がふるまわれるのがここの特徴です。
その一つが、増田さんという素敵なおねえさんが作るマレーシアの代表料理バクテーです。
お店の名前はBak Kut Teh茶寮Masukinです。

 
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薬膳スープのようなとてもあたたまる美味しいスープと
柔らかいスペアリブが特徴です。
ちょっと辛いソースをつけていただきます。
 
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デザートは大好きなマンゴープリンです。
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お姉さんと記念写真

このスープはいろんな漢方食材のスープが良く出ていて本当においしく、ラーメンと合わせてもおいしいのです。
大阪からですと1時間ちょっとで来れると思います。
ここ以外にも訪れるところがいっぱいあるのが宇陀市 是非遊びに出かけてみてください。

今回の帰省は大阪に行くこともなくのんびりしてしまい、
実はあまりいろんなところに行くことは無かったのです。
その分 家でゆっくりできたし、会いたい人にはいっぱい会えましたからね。






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by Junpei642 | 2014-11-12 21:31 | 食べる 呑む | Comments(2)
Commented by hongkonggaffe at 2014-11-14 21:53
よかったよかった。Happyな時間を過ごしていらっしゃるのがジュンペイさんの笑顔と、美味しそうな2品の写真からジワリと伝わってきますよ。・・・でも半袖?寒くなかったんですか?室内のこの鍋だからかな?
最後の1文。「家でゆっくり」とか「会いたい人に会える」とか、そういうのって日本で暮らす休日でも、なかなか実現しないんですよね。(もっともジュンペイさんの場合は、帰省という特別時間だけど)限られた時間の中だからこそ実現できることなのかもしれませんね。
Commented by Junpei642 at 2014-11-15 00:56
こえださん
日本にいる間、iPhoneは問題なく使えていたんですが、コンピューターを開く機会が少なくて更新してませんでした。
日本にいるみんなはたまに会ったりしているようですが、私が帰って来るとたくさん集まってくれるので感謝しています。今回はあまりあちこちいけなかったけど、もっと帰る回数を増やしていろんな所に行きたいです。奈良はいいところです。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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