家飯がやっぱりうまい!

日曜日の晩御飯
近所のパークンで食べたいものが見つからない。
仕方ないので適当にパスタを作った。
材料がないときにはパスタが一番手軽でいい。

ナポリタンなんていつでも作れる。けど、日曜日はクリームな気持ちだったのでクリームパスタにしてみた。
ベーコンとたまねぎ、そしてしめじで風味をつける。しめじから出る水分がちょうどいい感じ。
ガーリックをゆっくり炒めて、ベーコンは油が出てくるまでじっくりと!
クリームは生クリームのみ。パルメザンを適度に加えた。

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おいしかったわん。

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冷蔵庫にアボカドが柔らかくなっていたのでサラダも作った。
きゅうりとトマトそしてパリパリのたまねぎをトッピング
ドレッシングは今日はフレンチで!
冷蔵庫でよく冷やしていただきました。

日曜日って7時から大河ドラマ見ないといけないので、どうしても出かけることが無理
なのでそれまでに食べるっていうのがきまり。
外食はバスに乗って出かけないと無理なので、本当に家飯が増えた。
健康的でいいと思う。



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by junpei642 | 2014-07-11 12:21 | 食べる 呑む | Comments(2)
Commented by hongkonggaffe at 2014-07-15 10:42
ジュンペイさんの記事タイトルや本文に「家で」とか「だんな」とかが入ってる場合、いつにも増して「待ってました」っていう気分で拝見してます。(笑)家ご飯に関わる記事や写真を見せてもらえるのが好きなんですよ。美味しそうだから。あ、ウチでもやってみよ・・・って思うことも多々ありますしね。きっと、日本でも馴染みのある身近な材料で美味しくこしらえることが出来そう・・・っていう魅力に惹かれることもあるのかも。
家パスタ大好き。ストック棚に常にペンネとフジッリが山積み。ときどきファルファッレ。ソースの種類の絡み具合で選びます。・・・これからも「家ご飯」楽しみにしてます。
Commented by junpei642 at 2014-07-17 21:21
こえださん
家飯シリーズ 楽しみにしてもらえて嬉しいです。
私の料理は手抜きなので誰でも簡単に作れますからね。
パスタは作りたくなったら作るので、適当な材料を使ってパパッとつくることがほとんどです。おいしいですよね。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


by Junpei64

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