だんなの手作りコロッケうまし

だんなが私が作ったカレー風味のシチューを利用してコロッケを作ってくれた。

b0080418_23493220.jpg


キャベツ、たまねぎ、おいものだしがたっぷりのカレーシチューをベースに
新しく茹でたおいもとまぜまぜ、ミンチも追加してコロッケとなりました。

ちょっと油 少なめで揚げたので見栄えはよくないけど、
最高のお味でした。

夜は小食にしているので、キャベツとコロッケのみ
仕事から戻ってきた夜遅くにいただきました。

幸せだわ。



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by junpei642 | 2014-04-17 23:49 | 食べる 呑む | Comments(4)
Commented by hongkonggaffe at 2014-04-18 17:32
ジュンペイさんの記事にたびたび登場する、ご主人の手料理。
いつも美味しそうです。どんなふうにこしらえてあるかとか、どんな味か・・・
・・・などが記してあるからなんだろうな。
揚げ物を自宅でやらないので、こういうのはなんだかうらやましい。
買ってきたものよりも、やっぱり旨いですものね。
Commented by HKLF at 2014-04-19 07:02 x
んまそ〜。
微妙に形が崩れているところも、手作りっぽくて良い!
旦那さんの愛が伝わる手料理ですね。
幸せのおすそ分け、ありがとうございました〜。
Commented by junpei642 at 2014-04-19 22:42
こえださん
だんなは料理の天才です。私には思いつかないことします。
料理のできる人をゲットできたことは本当に幸せだと思います。
Commented by junpei642 at 2014-04-19 22:44
HKLFさん
おいしかったです。形はもう少し上手にやって欲しかったけど、柔らかかったのかな?でも味は抜群です。
きちんと味がわかっている人のお料理はいいです。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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