恩返し 私もたまには料理する

最近、あまりにもだんなに頼りすぎていたので、少し反省気味の私は料理を作ることにした。
しかし、怠け者の私は手の込んだ料理を作る気力が無いので、できるだけ簡単に済ませてしまうことを考えてしまう。

ゆうべは、豆ご飯がとてもとても食べたかった。
豆ご飯のために、わざわざOliver'sでグリーンピースを買い込んでいた私。
ディナーの一品は豆ご飯に決定。

じゃあおかずは何しようか?
とりあえず近所のパークンへ行ってみた。牛肉、豚肉の2種類ゲットした。
豚のしょうが焼き? それとも牛肉??
街市の野菜見て決めよう。街市に行って見るとちょうど良いサイズのレンコンがあった。
ならレンコンと牛肉を炒めてキンピラを作ろう!
味噌汁も飲みたい。でも具は何にする?大根がいいな。そして大根もゲット
きゅうりがあったので、きゅうりで酢の物を作ることに。蟹やタコがあればもっといいけど、ここで入手は無理なのできゅうりだけにした。

私のディナーの作り方はいつもこんな感じ。
先に決めて買い物に行くと、適した肉が無い。野菜が無い。てなことが香港ではしょっちゅう起こりうるので、決めてしまうと大変なのだ。

b0080418_11103368.jpg

ささやかではありますが、おいしくいただきました。
豆ご飯も味噌汁もおいしかった。
キンピラはまあまあ。

ご馳走様。






インターナショナルスクール体験記 in Hong Kong
この度復活しました。
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by junpei642 | 2014-01-13 11:19 | 食べる 呑む | Comments(0)


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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