健康ラーメン Yay! めっちゃおいしい

今日、夏の間だけの短期アルバイトの打ち合わせがあって、
その後、その方と一緒にランチを食べることになった。

なんでもCentralに健康ラーメンというラーメン屋ができたとかで、
じゃあそこに行こうってことになった。

場所はちょっぴりわかりにくいところにあるけど、Central界隈をよく知っている人なら
あっ!と思う、Central Marketの片隅にその店はあるのでした。
Central Marketは私が上環に住んでいたときに思いっきり利用していた屋外街市みたいなところ。
珍しいハーブなんかも手に入る素敵なエリア。

さて、そのお店、ラーメン屋だけど、ちょっと一杯ひっかけるのにめっちゃ良さそうなお店で、
メンチカツ、かにクリームコロッケなど、食べてみたい料理がいっぱい。
ご飯メニューも豊富なので、これからもたまに利用してみたいなと思うお店です。

肝心のラーメンだけど、健康ラーメンということで健康メニューが2つありました。
タンメンと緑色のラーメン、どちらもサラダとヤクルトがついています。
サラダはちゃんと手作りのドレッシングがかかっていてかなりおいしい。よく冷えているしね。
私が食べた緑色のラーメンはこれです。

b0080418_21393821.jpg

スープはたぶん、豚骨ベースに魚ベースもミックスされていると思う。
いりこかな?よくわかんないけど、さっぱりとおいしい味でした。
麺のサイズ、硬さすべて選べます。
ハーブっぽい緑のお野菜がいっぱいのっていてすごくおいしかった。
普段 ラーメン完食できないこともあるけど、ここのは全部食べられました。

お店でチェックインすると煮卵がただでもらえます。
それからキムチ風のもやしが各テーブルにありました。これもおいしかった。

他にも食べたいものがいっぱいあるのでまた行きたいけど、
他のラーメン屋同様 ここもラーメン1杯 80ドルコース 安くはないけどおいしかったからいいかな。

なんでかあまり人も並んでおらず不思議です。
移転した豚王からは本当にすぐそばですが、豚王は相変わらず並んでいる。
これって探究心の無い香港人がアホの一つ覚えみたいに豚王に並んでいるに違いない。
健康ラーメンのラーメンは豚王よりおいしいです。
これ本当。

みんな一度行ってみてください。

住所は
Hong Kong SAR China
G/F, Welley Building, 97, Graham Street and Stanley Street , Central District, Hong Kong

エスカレータからスタンレーストリートを上環のほうに下っていくとマーケットにぶちあたるのですが、
その左手角にあります。






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by junpei642 | 2013-08-08 21:51 | 食べる 呑む | Comments(2)
Commented by hongkonggaffe at 2013-08-10 12:00
前記事のうどんと比べると、やっぱりラーメンは高いんですね。
それでも人気がある・・・香港人は、それほどラーメン好きなのでしょうか。
それにしても、緑の顔したラーメンって、独特。美味しかったんですか~。
ハーブっぽい緑のお野菜がのっているなんて、珍しいラーメンですね。
Commented by junpei642 at 2013-08-11 20:32
そうですね。ラーメン高いです。
いっぱいラーメン屋あるけど、どこもみんな高いです。おいしいけどね。
香港人はラーメン好きですね。
緑のラーメンは意外とおいしかったです。わりと普通な味でしたよ。また食べたいです。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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