カヤジャムにはまっています

近所にあるインドネシア食品屋
最近時々のぞくのですが、カヤジャムを買ってみました。

カヤジャムはココナッツミルク、卵、砂糖で作るジャムなのですが、トーストにぬって食べるとたまらなくおいしいのです。今日はだんながバンダンリーフ入りを買って来てくれたので、また明日トーストにぬって食べようと思っています。

実は、このカヤジャムを使って海南鶏飯が作れるらしいので、旧正月のお休み中に是非作ってみようと思っています。おいしくできればいいな。
でも御飯、スープも必要だし、問題はソースだな。
でもまあ挑戦してみるつもり。

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中国のロックオン問題
やってないとか、捏造とか、中国人特有の知らんぷり。
彼らは仕事でつきあっていても、すぐに知らんと言ってウソをつくし、
できないのに、できるといったウソもあるし、とにかく責任無い発言をするのはなんとも思っていないので、
今回の問題もこのような展開になってもなんら不思議ではないけど、
日本政府は妥協しないで頑張って解決してもらいたいですね。

実際、あの人たちの言う事に妥協しないで、自分の意志を貫こうと思うと、それはできないでもないのです。
中国で働いている日本人の多くが、こんな修羅場を何百回、何千回と潜り抜けて物作りをしておられると思うのです。
それを貫くには、非情な心も時には必要だろうけどね。
しかし、今の中国、お金を持って暴走中だから、コントロールも難しいんだろうな。
あの人たちにお金持たせたのは、ひょっとして世界を破滅に向かわせるかも。





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by junpei642 | 2013-02-10 01:56 | 食べる 呑む | Comments(2)
Commented by hongkonggaffe at 2013-02-10 09:29
カヤジャム、なかなかこちらでは販売されていないんですよ。
輸入食材店などを回ってみても、出会えません。
だから、香港で買ってくることになるのですけれども、
いくつも買うのは、重いしかさばるし。。。
いつでも売られているのがうらやましいです。
・・・じゅんぺいさん、新年快樂。心想事成!!・・・のんびりしてますか~?
Commented by Junpei642 at 2013-02-10 14:01 x
日本には無いみたいですね。
こっちでは普通に売られていますものね。
重いですよね。瓶ですからね。
今、お昼を作っています。今日のお昼はベジタリアンです。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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