らーめんチャンピオン 味見報告最終編
遅くなりましたが、らーめんチャンピオン残り3店の味の報告です。
実はもう3つでおなかいっぱいになってきたので、結構つらいかも。
それに一緒に味見をしてくださっていた日本人の方もミーティングがあるとかで帰られたので、
最後の二つは自力で頑張りました。
これは一幸舎 博多ラーメンです。
かなり味が濃かったですが、麺は割合細くて私にはOK
そうそう、ここのスープの味はちょっと変わった味がしました。
スープに野菜が使われているのかな?ブーケガルニっぽい風味が強かったです。
セロリや人参っぽいっていうのかな?
だから濃いんだけど、ちょっとさっぱり感もありましたね。
チャーシューは普通の豚肉っぽくて、それはそれなりにおいしかったです。
柔らかかったし。
次は 東京ラーメン 無双です。
実は、このあたりになると、一番豪華なラーメンをオーダーする気が失せて、
ついつい軽いものを体が欲していまして、ただのらーめんをオーダー
ところが、このラーメン、店のキャッチフレーズ、こってりらーめんというのに反して、
なぜか軽く、もやしなど野菜もたっぷりでおいしくいただけました。
麺は黄色いさっぽろ麺のような感じかな?悪くない。
チャーシューも普通のチャーシュー けど、柔らかくてOKでした。
さて、いよいよ最後のラーメンです。もう死にそうでした。
常勝軒 千葉のラーメンだそうです。
私は初めて食べたのですが、つけ麺です。
麺は外に出てくるとこんなにたくさんなの?って思います。
この麺をスープにつけていただきます。
最初、口にしたとき、頭がクリアになりました。これはたぶん、6種類のラーメンを続けて食べているから、味の違いがあまりにもはっきりわかったってことだと思います。
ここのスープには和の風味が感じられました。たぶん魚のダシが強いのでしょう。
かつお節なのか、サバ節なのか、よくわからないけど、魚の味が新鮮でした。
中に入っていた煮卵もおいしかったです。それをつぶして麺にからめていただくとおいしかったです。
しかし、最初に感じた味も、食べているうちに麻痺してきましたが、つけ麺もたまにはいいですね。
このスープはお湯でわって最後まで飲むことができます。
さて、6種類を必死で食べ終わりました。
まず思ったことは、これで豚王に並ぶ意味はもう無いかな?
一風堂のラーメンでは物足りなく感じるかな?
無双の普通のラーメンでも量は充分でしたから。
それで68ドルだったかな?
他のスペシャルラーメンは88ドルから105ドル 店によっては麺の固さも選べます。
豚王で卵、海苔など追加して、やはり100ドルほどになるのであれば、同じぐらい?
一風堂は若干安いけど、量が少ないしねえ。
ジョーダンのMTR駅からすぐ!というロケーションは最高だと思うけど、
そこそこの小金持ちが集まってくれるかどうかかな?
オープニングセレモニーの写真
線香たいてるところ。
焼き豚入刀!!!
こわい。
次行くとしたら何食べようかしらん?
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花茶を楽しむための手作り透明マグカップ&透明マグカップ+花茶セット
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実はもう3つでおなかいっぱいになってきたので、結構つらいかも。
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セロリや人参っぽいっていうのかな?
だから濃いんだけど、ちょっとさっぱり感もありましたね。
チャーシューは普通の豚肉っぽくて、それはそれなりにおいしかったです。
柔らかかったし。
次は 東京ラーメン 無双です。
実は、このあたりになると、一番豪華なラーメンをオーダーする気が失せて、
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麺は黄色いさっぽろ麺のような感じかな?悪くない。
チャーシューも普通のチャーシュー けど、柔らかくてOKでした。
さて、いよいよ最後のラーメンです。もう死にそうでした。
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私は初めて食べたのですが、つけ麺です。
麺は外に出てくるとこんなにたくさんなの?って思います。
この麺をスープにつけていただきます。
最初、口にしたとき、頭がクリアになりました。これはたぶん、6種類のラーメンを続けて食べているから、味の違いがあまりにもはっきりわかったってことだと思います。
ここのスープには和の風味が感じられました。たぶん魚のダシが強いのでしょう。
かつお節なのか、サバ節なのか、よくわからないけど、魚の味が新鮮でした。
中に入っていた煮卵もおいしかったです。それをつぶして麺にからめていただくとおいしかったです。
しかし、最初に感じた味も、食べているうちに麻痺してきましたが、つけ麺もたまにはいいですね。
このスープはお湯でわって最後まで飲むことができます。
さて、6種類を必死で食べ終わりました。
まず思ったことは、これで豚王に並ぶ意味はもう無いかな?
一風堂のラーメンでは物足りなく感じるかな?
無双の普通のラーメンでも量は充分でしたから。
それで68ドルだったかな?
他のスペシャルラーメンは88ドルから105ドル 店によっては麺の固さも選べます。
豚王で卵、海苔など追加して、やはり100ドルほどになるのであれば、同じぐらい?
一風堂は若干安いけど、量が少ないしねえ。
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by junpei642
| 2012-10-26 20:45
| 食べる 呑む
香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!
by Junpei64
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