日本の喫茶店でまったりと@銅鑼湾

我がバンド DragonFruitsのPことプロデューサーの西村さんが、銅鑼湾にめっちゃ日本風な喫茶店をオープンした。

何が日本風かといいますと、
コーヒーがめちゃくちゃうまいのです。
クリーム入れなくても素直に飲めるのです。

私は、パシフィックコーヒーやスタバの、機械で入れた,
味、風味がぐちゃぐちゃなコーヒーが好きではないのです。
せっかくいい豆を使っているのに、あのプシュっとする機械でいれると皆同じになってしまうのです。

コーヒーは、素敵なカップに入って出てきます。
豆の種類も豊富ですが、普通に西村ブレンドを選んでも充分楽しめます。

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店内はカウンター席もあるし、4人席もあるし、真ん中には大きなテーブルがあるので、
大人数でも大丈夫です。
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温かい感じでしょう。

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これが西村マスター
丁寧にコーヒーを入れてくれます。

特にアイスコーヒーはちょっとした秘密があります。
どんな秘密かは、実際お店に来て確かめてください。
おいしく飲めるよう、工夫されています。

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茶葉の種類も豊富です。
お茶がおいしく出るように、このティーポットが使われています。
砂時計でちょうど3分 おいしくなぁれ~~~~

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このような軽食も楽しめます。
ランチメニューですね。コーヒー、紅茶ついて58ドル~68ドルです。
ランチは12時から3時ごろまでです。


場所はですね、
Shop A 4/F, Way On Building, 500 Jaffe Road, CWB です。
そごうの裏の通りからもう一つ向こうの通りにあります。
リフトを4階でおりるとこのバナーが見えます。
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お店は毎日開いていますが、喫茶店は12時から6時までで、
それ以降は、酒バーという日本酒専門のバーになります。

是非一度西村マスターのおいしいコーヒーを飲みにいらしてください。
お待ちしております。

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by junpei642 | 2012-10-23 21:18 | 食べる 呑む | Comments(4)
Commented by Betty at 2012-10-23 22:52 x
お、この翡翠色のカップ&ソーサーはファイヤーキングじゃないですか☆
いいね(^-^)

来月、パーマネントを維持するために香港に再入国しに帰ります。遊んで下さい♪
Commented by 遊びの達人 at 2012-10-23 23:23 x
いい感じですね!!コーヒーが大好きなんで、香港では何時もガッカリしてました。。これで安心ですね。。次回、連れて行って下さい。。
Commented by junpei642 at 2012-10-23 23:47
このカップは特別なものらしいです。そうか有名なやつなんや。知らなかった。おおっ、久しぶりの香港やな。楽しみにしてるで~~~
Commented by junpei642 at 2012-10-23 23:47
達人さん
でしょでしょ。今度行きましょう。おいしいですよ。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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