久しぶりに日本のラーメンを食べた

昨日は某大手金融企業で新しいクラスのAssignmentがあったので
朝から仕事だった。

しばらくご無沙汰していたIFC通いが再開した。
IFCの雰囲気は香港中 他では味わえない特殊な感じで、
もうそこから空港、世界が始まっているような感じがいつもする。

入っている店はどこも高いのでCafe以外利用することはないのだが、
雰囲気は嫌いじゃない。

Assignmentが終わったあとは、古巣の語学学校にCheckを取りにいった。
ちょうどお昼時だったので食事をその辺で済ませることにした。
久しぶりにラーメンが食べたくなってきた。

ここはCentralラーメン激戦区だ。
まず豚王ができてものすごい人が毎日のようにラーメン目指して列を作った。
雨の日も風の日もカンカン照りの日も...
今は各地に支店が出来たので分散されつつあるけれど、
それでも列がなくなることはない。
だから豚王ははずした。

少し降りていくと最近できた一風堂がある。
一風堂は味がわかっているので、一風堂に行きたい気持ちも強かったのだが、
降りて行って、もし長蛇の列だったらがっかりするので、
目の前にあった某ラーメン屋に行くことにした。
すごく暑かったのも近場にした原因。

入ってみるとクーラーの効きが悪い。
暑い。
メニューは他のラーメン屋と同じ、いろいろ自分で選べるようになっていたけど、
味がわからないので博多ラーメンの一番定番のやつにした。
こってりらしい。

店は昼時にしてはあまり込んでない。
やっぱりヌードルとしては若干高いからかな?
でも豚王とて同じ、一風堂だって...

そうしているうちにラーメンが出てきた。
見た目はおいしそうだ。

b0080418_1523149.jpg


スープを飲んでみた。
博多ラーメンのスープってこんなもの?
おいしいのかおいしくないのか、ちょっと判断できない味だった。
たぶん私の好みに合っていないからかな?

麺はちょっと硬めだった。
これもまた???と思ってしまった。


結局スープは最後まで飲まずご馳走様した。

チャーシューはおいしかった。
悪くはないけど、微妙なんだよね。
もう一度一風堂か豚王食べて味を確かめなくちゃな。

SOHOのほうに上がっていくと、テナントが長続きしない某ビルの3階に
日本のラーメン屋ができていた。
ここはおいしいのかな?
まだ試していないけど、いつしか食べてみたい。

上のラーメンは88ドルです。

店の名は今回は内緒...
翠華からちょこっと上がったところです。
すぐわかります。

FBにアップして話していたら、天理のラーメンが食べたくなってきた。
と思ってたらだんなが日本から持って帰ってきた数々のお土産の中に
天理のラーメンを家で楽しめる箱が入ってた。
Amazing!
娘からのお土産です。
そういや頼んだんだなあ。

なんだか眠たくなってきた。
昼寝でもしよっかな。



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by junpei642 | 2012-07-20 15:40 | 食べる 呑む | Comments(6)
Commented by 遊びの達人 at 2012-07-20 18:34 x
東北!特にラーメンの激戦区の、会津&喜多方では、こってりスープじゃなく、澄んだスープで、各店が競い合ってます!!! こってり系は、小手先で何とか成りますけど、澄んだスープ系は、かなりシビアの様ですよ!!  喜多方の塩ラーメンなんか、絶品です。。
Commented by みんみん at 2012-07-20 19:08 x
こんにちは。
あの店ですね。地元福岡でも昔は美味しかったのに最近はなんだかな…と、思ってました。タイムリーでしたので直ぐ反応しちゃいました(笑)今度は一風堂あたりでお口直ししてくださいませ。
Commented by Junpei642 at 2012-07-21 11:48 x
達人さん
東北のラーメン激戦区は喜多方&会津なんですね。私も澄んだスープのほうが好きなんだけど、何せこっちに出てきてるラーメン屋のほとんどがなぜか博多ラーメンなんですよね。サッポロもあるけど... ちょっとまじめに探してみよう。おいしいラーメン
Commented by Junpei642 at 2012-07-21 11:49 x
みんみんさん
ああ、あの店は福岡にあるんですね。やっぱり一風堂のほうがおいしいですよね。なんか複雑。
Commented by bravo1212 at 2012-07-23 10:46
お土産よかったね!
九州ラーメンって「ばりかた」とか麺の固さを選べるような
の見たことがあります。
ここも固麺だったのかもしれないですね。
Commented by junpei642 at 2012-07-23 23:05
ブラボーさん
お土産は最高です。
麺の固さを選べるのは知ってたけど、今回は何も聞いてくれなかったもんね。また別のラーメン屋行って見ます。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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