26回目の結婚記念日ランチ

月曜日は今週までは仕事が無くのんびりモード、お昼ご飯に響をあけて結婚記念日のお祝いをすることになった。

どこへも出かけず家でちょっとしたお料理をつつきながら、まずまずはおいしいシングルモルトをちょっぴり舐める。至福の時だな。

あては、洋ナシとささみ、きゅうりのサラダ、韮とツナの塩やきそば、ベイクトポテト、そしてキューブチーズだけ。ランチだからそれでもおなかいっぱい。
洋ナシとささみのサラダは創作だけど、やっぱり思ったとおりおいしかった。
ささみを茹でて細かくさいたもの、洋ナシスライス、きゅうりのスライスをマヨネーズであえただけね。
とっても簡単なのでおすすめです。コショウはブラックペッパーね。

塩やきそばは味千の麺を茹でて作る簡単ヤキソバ、どんな具でもうまくできるのでおすすめです。

ポテトは新ジャガをよく洗って、1cmぐらいにスライスしてオーブントースターで焼いただけの簡単メニュー、焼きあがったらバターと塩で味付け。これもおすすめです。

響は12年ものなのでたいしてまろやかさも感じられないけど、最初から若干甘めなテイストなのでそう悪くはない。しかし若いだけあって、のどごしがスパイシーすぎるので、氷を入れて飲んだほうがいいかも。

二人でいつもどおりアホな話しながら、楽しい結婚記念日のランチタイムを過ごした。
うちはだんなが放任で、私も適当に自分の世界を持ちながら好きに過ごせるのでいい。
だんなも10歳以上年下の私が、いつまでもキャピキャピで元気に過ごしているのは嬉しいようだし、
年下の子に言い寄られていても気にならないみたい。
それより、中国出張のときにお世話になっている女の子に、日本人のボーイフレンドができたらしく、
そっちの方がショックのようす。ハハハ なんか変な夫婦。

ランチの後は3日ぶりにベースの練習。
課題曲はなんとか弾けるようになって、あとはQueenの曲だ。
土曜日にJhunくんに教えてもらったとおり弾きなおし、フレディーがはしょっているところははぶいて、自分なりにメロディーに合うようにアレンジしてみた。結構楽しい。
初めてのライブはせめて10曲ぐらいはやりたいよなあ。
まだ4曲のみ。 10曲は無理かなあ。

Today's tune is for everybody who is married to somebody.
Keep on loving!
Autumn Park by Yuming





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by junpei642 | 2012-03-26 17:33 | 日々のつぶやき(日記) | Comments(6)
Commented by yuko at 2012-03-26 21:53 x
結婚記念日おめでとうございます!
お家でまったりのお祝いっていいなぁ~、、
初ライブ、10曲ですか!?
道程は長いですね。。
ギター決まらないかなぁ(-_-;)
Commented by Gloria-x at 2012-03-26 22:17
Junpeiさん、結婚記念日おめでとう~♪
家で2人でリラックスしてお祝いもいいですね!
どのメニューもおいしそう~(^-^)
Commented by Junpei642 at 2012-03-26 23:02 x
Yukoちゃん
ありがとうございます。
おうちでまったりが一番楽ちんです。
初ライブ10曲は多いか、じゃあ6曲ぐらいかな?
道のりは長いけど頑張ろうね。
ギター探します。早急に。
Commented by Junpei642 at 2012-03-26 23:03 x
Gloriaさん
ありがとうございます。家飲みが一番好きです。
適当に作ったけどおいしかったです。
夜は手抜きして怒られました。
Commented by bravo1212 at 2012-03-27 21:12
じゅんぺいさん、おひさしぶり~。
結婚記念日おめでとう!
おうちでまったりの結婚記念日いいですね。
引越しやっと落ち着きました。
かな~り大変でした。
じゅんぺいさんちはお互い干渉しないでいい関係ですね。

Commented by junpei642 at 2012-03-27 22:57
ブラボーさん
ありがとう。
ほんまにおうちでまったりがいいです。だんなも出張の疲れがまだとれていないのでちょうど良かった。
引越し落ち着いたみたいですね。近くにいるから心配だろうけど、うちなんて飛行機乗って行ってしまった娘に何もできなかったからね。楽といえば楽だったけど...
うちは干渉ないけど仲良しです。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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