蝦の風味がすごい!灣仔碼頭の蝦ワンタン

我が家の今晩の料理はかなりいい加減。

きくらげを戻して甘辛く煮付けたもの
カレー風味の炒め物
そして灣仔碼頭の蝦+韮ワンタンで簡単スープ

この蝦ワンタンめちゃくちゃうまいんですよ。
b0080418_21315357.jpg

ウェルカムやパークンで売っているこれね。

お湯をわかして、このワンタンを全部いれて、
煮立ってきたらクノールの鶏粉(チキンスープ)を少々
塩、しょうゆ、胡椒
これだけです。すごい蝦の香りがしてきてまじうまいですよ。

野菜を入れてもおいしいかもしれないけど、このままのほうが風味が楽しめていいかも。

お試しあれ~~~

くれぐれも餃子ではなくワンタンですので間違えないでね。


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by Junpei642 | 2010-06-21 21:36 | 食べる 呑む | Comments(8)
Commented by bravo1212 at 2010-06-21 21:53
これ、美味しいってどこかのブログでも見たことあります。

今度行った時 マンションで食べてみよっかな~。
メールしました。見てね。
Commented by こえだ at 2010-06-21 21:58 x
お試しあれ~~~って、ホントそうしたいけれど、
これって、冷凍モノですよ……ね。
う~ん、こんなとき、やっぱりサーヴィスアパートメントで短期間お安く滞在できる物件って、
有ればいいのになあ。。。と痛感します。唐樓で(が)いいから、そういうパッケージ作ればいいのに…と本気で思いますねえ。
そしたら、この灣仔碼頭も、いつか教えてもらえた美心のカレー(だっけ?)も、楽しめるのにな。
そうそう、香港ならではの厚くて旨い練り物も試せる。まさかコンビニテーブルじゃあ、簡単調理、ムリですよね?
ああ、手軽で美味しそうなこの雲呑、なんとも試してみたいなあ。一応メモしとこ。(笑)
Commented by 遊びの達人 at 2010-06-22 09:34 x
蝦ワンタンと聞いたら、パブロフの犬状態の自分です。

食べてみたいですね~~~~!

ホテルに、電気ポットは有るけど、鍋が無い!

当たり前ですね{笑}

何か良い方法は???????
Commented by Junpei642 at 2010-06-22 10:08 x
ブラボーさん
普段 肉系ばかり買っているけどたまに蝦を食べるとおいしいです。
そうだよ~
いつも外食していないで、たまには家でしか食べられないものに挑戦するのもおもしろいかも。
実際、今の香港は暑すぎて食欲わきません。
Commented by Junpei642 at 2010-06-22 10:10 x
こえださん
ハハハ、確かに観光客の人はこういうのを食べられませんよね。
キッチン付きのホテルって香港ではめずらしいものね。
マキシムのカレーはコンビニでチンして食べられるけどね。
それより、マキシムのエクスプレスで食べればいいやん。
Commented by Junpei642 at 2010-06-22 10:12 x
達人さん
蝦ワンタン おいしいですよ。
私は店のスープの味が、味の素がきつすぎてあまり好きじゃないので、このワンタンはなかなか良かったです。
スープは自分で作れるからね。
ホテルだと作れませんからね。残念ですね。
うちが豪邸だったら招待するんですけどね。
Commented by hongkongpeu at 2010-06-22 21:36
今度友人の家に持ち込んで試してみます!
日本にも大量に持って帰りたいな(笑)
Commented by Junpei642 at 2010-06-23 10:58 x
peuさん
友人がおられるのでしたら、是非試してみてください。
おいしいですよ。


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、Rock'n'Rollをこやしに生きています。若返りのマジックワードを心に今日も頑張る~~


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