権之助ラーメン

ダイエットねたに続いてラーメンかよ!
と自分でも思っているのですが、
学校から歩いて5分ほどのところに「横浜家系ラーメン上陸」などと謳った
権之助ラーメンができたのです。
というか、前は濱之家という日式レストランだったのが、名前を変えただけかもしれませんが、
ラーメンの写真がいっぱいならんでおったので興味をそそられ、今日 レッスンの後に行ってきました。


店に入ると日本語のできる香港人のおっさんが出てきて、
まずまずOKな日本語でどれにするか聞いてきた。
無難なところで「葱ラーメン」にしたんだけど、スープは横浜家系、博多、味噌の3つから選べるそうだ。
「どれがおいしいの?」と聞くと、家系をすすめてきたので、よくわからずそれにすることに。

b0080418_15333816.jpg


頼んでから7分ほどしてラーメンが運ばれてきた。
うわっ、どんぶりぎとぎとやん。持つのが気持ち悪い。
で、さっそくスープをすすってみると。
「おいしないやん。」 だからすぐに目の前にあったS&Bの胡椒を入れた。
しかし、何が足りないのかわからんけど、なんかスープが臭い。
とんこつ味と思うけど、だしをとっているときアクを充分にとらなかったのか、
薬味が少なかったのか、とにかく臭い。
それに通常濃い目と言われている「家系」なのに、コクがない。
チャーシューの味も何か物足りなかったり、臭かったり、こんなもの正直まずく作るほうが難しいと思う。

唯一おいしかったのは、トッピングで頼んだ味付け卵だな。
味がよくしみて、半熟でとってもおいしかった。

よくよく考えたら店の名前「権之助」の「権」という字も中国語だし、
ラーメンのラという字も中国語だし、日式と言っているのと同じだな。
でもやっぱり、ラーメンをまずく作れるあんたはすごいよ。

ここはラーメンだけでなく、お寿司も売り物で、夜は食べ放題スタイルもやっています。
でも、周りの人を見ていると決してうまそうに食べていないので、そんなものなのでしょう。
カウンターの中の棚にはキープされた焼酎が数本並んでいたけど、こんな店で飲んでいる日本人いるのかね?

とにかく一品料理はおいしいかどうか知りませんが、
ラーメンを食べにフラッと入るのはやめたほうがいいかも。
特にセントラル周辺でお勤めの方、どうかお気をつけあそばせ。

Open Riceの評価もひどいですわ。
権之助



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久しぶりに後悔先に立たずという言葉を思い出した。
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by Junpei642 | 2010-03-24 15:43 | 食べる 呑む


香港...出会いと別れが頻繁におとずれるtransitoryな街で、日本語を教えながら暮らしています。現在Kissing Fishというインディーバンドでベースを弾いております。ベースだけじゃなくてギター弾いて歌ったり、ドラムもたまにたたいたり、音楽とミュージシャンにかこまれ心豊かな日々を生きるパワフルおばちゃん!


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