Cafe Bleu @ Hong Kong

TSTのキンバリーロードにあったウインザーホテルは利用しやすい金額で泊まれるので、
うちの客達は結構このホテルをよく利用していた。

ところが数年前に大きなリノベーションがあって、信じられないインテリアをちりばめたデザイナーズホテルに生まれ変わった。
送られて来たホテルの写真を見て、そのラブホテルっぷりにおおいに驚かされたものだ。

そのホテルにあるバー、DadaでEsan(Kongo Rikishi Band)がミニコンサートを行うことになった。
５周年記念イベントで、香港では有名なミュージシャンを招いてのイベントだ。





２月５日日曜日にその第一回目が行われる。
ゲストミュージシャンは、シンガーソングライターとしても有名なドラムプレイヤー　Jun Kung 恭碩良だ。
彼は先日のEsanのGigにも飛び入りで参加してくれるほどEsanびいきなのかな？

私はJunのドラムはまだ生で見たことないので楽しみにしている。

ミニコンサート情報はこっから下を見てください。

ホテルの場所は、TST　キンバリーロード
ミラマーショッピングセンターのある通りです。
キンバリーホテルを越えてしばらく行くとミラマーショッピングセンターの側にありますよ。

Esanは今日　RTHKのラジオに出演予定です。

THE LUXE MANOR 5th Anniversary
KONGO RIKISHI Mini-Concert Series

SHOW #1 of 3
Theme - "ROCK FUSION"

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BAND LINE-UP:

ESAN SHI - Guitar / Lead Vocal
JUN KUNG - Drums
ALEX KATSUMATA - Bass
RAINBOW CHOW - Backing Vocal
AGATHA KONG - Backing Vocal

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Date: 5th February 2012
Time: 9.30pm
Location: Dada Bar + Lounge
Price: $320 Advance / $350 On The Door

Cover charge includes one standard drink.

10% discount is offered if tickets for all three shows in the series are purchased together initially.

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The first of three "fusion" themed mini-concerts. Presented by Kongo Rikishi with special guests and showcasing a classic guitar / vocal, drum and bass band augmented by two stunning backing vocalists on 5 Feb, Sunday, ROCK FUSION will be a psychedelic combination of exhilarating rock and blues combined with elements of funk and fusion chops! You will rarely see a line-up like this!

Book early to get the best seats. I am sure the tickets will sell fast for this one.

Tickets can be purchased from Dada Bar + Lounge or by contacting me.

Dada Bar + Lounge reservations:
Tel: 37638778 or info@dadalounge.com.hk
www.dadalounge.com.hk

Kongo Rikishi (Esan Shi):
Tel: 96455194 or shinkongo@hotmail.com
www.niomus.com

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SHOW SERIES DETAILS:

Show #1: "ROCK FUSION" - Feb 5, 2012
Show #2: "JAZZ FUSION" - Feb 26, 2012
Show #3: "WORLD FUSION" - Mar, 2012

Dada Bar + Lounge
Tsim Sha Tsui, Hong Kong
View map · Get directions




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沙田といえばドラゴンボートレースで有名なShingmun　Riverがあります。

この辺り香港島のあの息苦しさとは正反対の広大なスペースが広がる、
私にとってはなんとも息のできるすばらしい空間なのです。
その真ん中を悠々と流れるこの川は本当に美しいです。

両サイドに遊歩道と自転車道があって、歩く人、自転車に乗る人、いろいろでいつかはあそこを歩いてみたいと、バスからその様子を見るたびに夢をふくらませておりました。

今日、ランチに出かけた帰りにその夢が実現したのです。


これは橋のたもとから写した写真です。

この橋を渡ったら私が住むエリアです。


橋の上からパチリ
右側の茶色の建物は沙田のホテルとニュータウンプラザです。


今度は反対側から、ランチを食べたエリアを見ています。
新装が終わってきれいになったRegal Riverside Hotelです。


途中にある憩の場所ではおっさんが弁当を食べており、
時折なにやら食べ物を撒き散らすとこうしてスズメがそれを食べに集まります。
なんとものどかな風景でした。

遊歩道をてくてく歩いて、一つ目の目的地に到着。
公営プールがあるのです。
係員の人に説明してプールの見学をさせてもらいました。
５０ｍのりっぱなプールです。アウトドアですが水温は２８度と書いてあったので温水プールのようです。
もう少し暖かくなったら泳ぎに来たいと思います。
大人１７ドル　週末は２０ドルですが、本当に公的なものは安く利用できるのが香港の良いところです。



朝６時半から夜９時半まで利用できますが、一応時間が決まっていて、ちょうど１時にオープンしたところでした。
１０人ぐらいの人が泳いでいました。

プールから歩いて５分ほどのところにJuscoがあるので買い物をして、そこからバスに乗って家に帰りました。
腹ごなしのウォーキング　ちょうど良い距離で楽しかったです。

沙田は本当に良いところです。
何と言っても人の少なさがいいです。
香港島は便利だし、いろんなものが凝縮されてあの小さい島に混在しています。
魅力ある場所だとずっと思っていたけれど、新界にはそこでは手に入れることのできない、
なんというか、時間と空間が存在しているように感じます。

香港に移り住む駐在員の方たちも、住む場所はきっと悩まれると思いますが、
お子さんが小学生だったら、タイポに日本人小学校もありますし、新界に住まわれるのもいいかな？
ただ、生活の拠点がどうしても香港島銅鑼湾にかたまっているため、塾通いなどを考えると香港島のほうが便利でいいんでしょうね。

今日食事したエリアの不動産屋をのぞくとまだまだ１万ドル以下で好物件が多々あるみたいです。
それも新界ならではのおいしさかな？
香港島だと古くて狭くて思いっきり汚いアパートしか見つからないけど、こっちにくれば新装の素敵なアパートがごろごろあります。便利さを取るか快適さを取るかどっちかですね。

また良いお天気の日に散歩に出かけたいな。
好きな街に引っ越すことができてとっても幸せです。

Today's tune is one of my fave singers Rickie Lee Jones.
I don't have this CD here so I am missing it so much.





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今日のランチは叉焼大王へ行ってきた。
我が家からバスに揺られて１０分ほどのところにある。

近所にうまい叉焼屋を探すことが、未だ達成されていない我が家のMissionだったので、
ようやくそれが達成されることとなった。



住所はよくわからんのですが、リーガルリバーサイドホテルから歩いてすぐです。
そんなわけで日本人のブログにも時折登場しているみたいです。



なにやら賞も取ったらしい。


チャーシュー！！！

感想はね、ほんまうまい！柔らかくてジューシーで久しぶりに満足できるチャーシューに出会えました。
もうめっちゃ幸せ！！


つい頼んでしまう、チウイム豆腐
これはまあまあかな？

実はこれだけ頼んだだけです。んでビール飲んだよ。


この後、ぷらぷら散歩しながら家路についたのでした。
良いウォーキングコースです。
川べりを歩いた。

その話は後で書きます。






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もし、私が専業主婦でのんびり暮らせる身分なら、たぶん毎日楽しくCookpadなどをのぞいて、
料理を楽しんでいたことだろう。
お昼過ぎに買い物に出かけ、４時ごろから下ごしらえ、のんびり音楽を聴きながらお料理！
ちょっとあこがれるなあ。そんな時間。

今日はそんな時間をかけなくてもすぐにできる一品を紹介。
寒い冬にちょうどいいし、何よりお野菜をたっぷり食べられるのでおすすめです。



材料は、大きめの白菜半分
パークンに売られている冷凍のSmoked Duck（パストラミ）とカタカナで書かれているやつ
それを半分
シチューのもと（なんでもよい）
牛乳
にんにく　１かけ


白菜は食べやすい大きさに切る。
ダックは薄切り
にんにく　細かく

鍋にオリーブオイルを入れて、ダックとにんにくをさっと炒める。
白菜を放り込んで塩をちょっとかけて炒めて、しんなりしたら火を弱めてふたをして５分ぐらい置いておく。

野菜が柔らかくなったら、シチューのもとを１ブロックか２ブロックかを細かく砕いたものを入れてよくまぜる。
とろっとしてきたら牛乳を適当にいれて、味を調えてできあがり。

ここは白菜の量でシチューの量もアジャストしてください。
胡椒を少しいれてもおいしいです。
味付けはお好みですね。

今日はアサイチでやってた大根のグラタンを作る予定です。

I don't have any specific feeling today to link the music.
But it's a very impressive live video of U2.







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今日はめちゃくちゃ久しぶりにだんなと銅鑼湾で待ち合わせた。

こんなことしたの何年ぶり？
まじめずらしい。私たち夫婦が銅鑼湾でご飯食べるのって。

で、ＳＯＧＯの前で待ち合わせてワールドトレードセンターへ行くことにした。
とん吉はめちゃくちゃ高いしなあ。
とんかつ、家で作ったら安いのに、なんで店で食べたらこんなにするのかわけわからん。

結局　海南少爺で海南鶏飯を食べたのだけど、ここのはやっぱりおいしいわ。
チキンのやわらかさが他の店とはぜんぜん違う。
丁寧に作ってある気がする。
ソースもうまいし、スープもうまいし、つけあわせの青梗菜も優しく煮てあって、
本当食べやすい。

香り高いご飯も本当においしい。
何よりだんながおいしいおいしいと言ってくれたのが嬉しかった。
ちまたの海南鶏飯より高いけどそれだけの値打ちあります。



ほんとに引越ししたせいで夫婦の関係が良好になったことは喜ばしいよなあ。
とつくづく思う。

なんか新婚さんみたい。
いっぱいいろんな話するし、電車やバスに乗っている時間も長いしなあ。
上環の家は便利だったけど、穴倉みたいな家だったから、二人ともハッピーじゃなかったのかもね。
私は一時もあの家でのんびりしたことなかったもん。
だからいっつもＷａｎｃｈに逃げてた。

今はどの場所にいても落ち着くしリラックスできる。
これはテツを見ていてもわかる。
彼はどこにいてもくつろいで見えるし、ハッピーに見える。

そうそう。
たま～～～に　のぞく某ブログ　今日は久しぶりにおもしろかったな。
香港在住なが～～い私にとっては百も承知だけど、日本のスタンダードから完全に脱却できるまでの間は、そのカルチャーギャップにおおいに悩むだろうな。
だからって妥協しちゃあいかんのです。あくまでも日本人でい続けることは大切かな。

でもさ、虚構の世界に入り込みたくなる現実も実際に存在するもんね。
それは格差から来るのかしらん？
うらやましいとか思っちゃいけないんだよ。それ思ってしまうとGo insane!の道に踏み込んでしまうから。

自分が出来る範囲内でささやかな幸せを見つけないと泥沼だと思う。

So I decided to send today's tune to somebody who is fed up living in our society.




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まったり日曜日、午後はだんなと二人でオークションで落としたGinでジントニックを作りまったりしておりました。


私の好みはBombay Sapphireなのですが、このGinも負けず劣らず風味が良くておいしかったです。
ちょっと濃く作りすぎて、２杯目を飲み干すころには目が回ってきた。
なんせアルコール度数５０度という強いお酒だということをつい忘れがちです。

そのあと３時間ぐらい寝たおして、起きたらいい時間になっておりました。

夕べ、実はバスを乗り間違えて家とは違う方向に行ってしまいまして、その時に偶然、日式のレストランを見つけたんです。電気明るいので見えにくいですが、手打ちうどん、焼き鳥などの文字がありました。


そこへ行って見ようよ。ということになりまして、８時半ごろバスに乗って出かけてみました。
店の前にもテーブルを出して、ダイパイトンみたいな感じです。
よくある紙にメニューが細かく書いてあって、印をつけてオーダーするタイプの店です。

私はきつねうどんにしてみました。

だしは業務用のものを使っているのでしょう。そう悪くはないのですが、
なんせ、お揚げを甘辛く煮ていないのでちょっと残念。
それに、コーンもキャベツもいらんので、ねぎのせてください。


だんなが頼んだ焼肉丼はお肉も上手に焼けており、半熟卵もおいしかったです。


そして、香港の日式で一番当たり外れがないメニューはこれでしょう。
肉厚の牛タンうまかったです。

ここは店もきれいし、またリピートしてもいいかなと思える店でした。
人いっぱいだったしね。

ここは住宅街なのですが、その下にいっぱいおいしそうな店が並んでいて、
どこも外にテーブルを出すダイパイトン風です。




叉焼大王という店がありました。
チャーシューうまそうだったので、次はここでビールを飲みながらジューシーな蜜汁叉焼をつまみたいと思います。

すんごい人気のデザート屋もあったので、そこも行って見たい。
なにやら沙田にうつってきて、行きたいところがいっぱい出てきました。
前はどこにも行かなかっただんなも、機嫌よく一緒に出かけてくれるので、私ははるばる湾仔に飲みに行くという行為をそれほど必要とはしなくなってしまった。
たぶん、見たいバンドをたまに見に行くという感じになるだろうとなんとなく思っています。

落ち着いたらまた行きたくなるんだろうけど、今はこの周りで充分楽しいのです。
何が一番いいかと言うと、どこへ出かけるのにもバスですぐに行けてしまうことと、
人をかきわけ進むことがないことかな？
なんで、みんな香港島みたいな狭い空間にひしめき合って暮らさなければならないんだろうと、
本当につくづく思う。
新界良いとこよ～～～

Today's tune is Cold Play!
I took 5 mins to remember which video was my fave!!!
I'm sure you will enjoy it!!!






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今週はどっちにしてもホリデイモードから抜けきれない１週間ですね。
私は今日から仕事だったのですが、街はどこもまだまだホリデイモードで、
どこへ行くのか家族連れやら、カップルやらで、人だらけでした。

私も今日の仕事はＳｈａｔｉｎだったので、リラックスモード全開！
生徒たちもまだ正月モードだしね。
のんびりと３時間仕事をこなし、帰りはクラスの近くにある鳳城酒家で久しぶりにローストグース飯を外買した。ヨンキーもおいしいけど、やっぱりたまには食べたくなる鳳城だよね。
家に帰ってゆっくりといただいた。やっぱりここのはうまい！！！！
場所が違ってもとりあえずおいしかったので良かった。
写真を撮るのも忘れて食べてしまった。
次はチャーシュー飯にも挑戦しなくちゃいけないな。

明日は仕事だけど、今週いっぱいはもうホリデイモードでいいわ！と気持ちが軽くなり、
今日は買い物にも行かずワインを飲みながら午後をのんびりすごした。
そのうち眠くなり昼寝もした。
７時半ごろ起きてきて、昨日作ったカレーをあたためて、大根とトマトのサラダを作っていただいた。
二日目のカレーはうまいね。
その後もワインをちびちび飲み続けてリラックス！

のんびりモードは続き、夜はＴｗｉｔｔｅｒで遊びまくり！
ひょんな間違いツイートがきっかけで高校の同級生が私を発見！
Ｔｗｉｔｔｅｒでじゅんちゃん！と呼ばれてびっくり。
それがきっかけでますますＴｗｉｔｔｅｒで盛り上がった。
今日はＴｗｉｔｔｅｒとＦａｃｅｂｏｏｋどっちもいろいろあったな。
来月１０日から１週間帰国するのだけど、その時にＴｗｉｔｔｅｒオフ会を開いてくださることになっていて、
地元の食堂で宴会の予定！
すんごい楽しみ。

そして今はこうしてベッドの上でJoni Mitchellを楽しんでいる。
彼女の曲は今までしっかり聞き込んでこなかったけど、私の好きなタイプど真ん中な歌手なのだよ。
だからＹｏｕｔｕｂｅでＪｏｎｉのお気に入りを作成中。
歌い方も好きだけど、やっぱりギターがすごいんだよね。Ｊａｃｏとやるところまで行き着くのはまだちょっと先かな？昔のＪｏｎｉをもうちょっとじっくり聞いてみたいからね。

今聴いているＴｕｎｅをリンクしておきます。


One more tune!





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椎名林檎は娘が聞いていたこともあったので、ずいぶん前にちょこっと聞いたことはあったけど、
このバンドをチェックしていなかった自分を本当に馬鹿だと思う。
もっとアンテナはっていればなあと思っても仕方ないのだけど、彼らはどっちにしても来月解散しちゃう。

しかし、なんてかっこいいバンドなんだろうね。
どんな曲もこなせるバンド、そしてどんな歌でもさらりと歌い上げる椎名はすごい。

特にリズム隊が抜群でギターもうまいけど、いっつもドラムとベースに惹かれてしまうんだよね。
ベースは亀田誠治って人で、いろんな歌手のプロデュースなどもやっているかなり有名な人、
Ｙｏｕｔｕｂｅで見る限りこの人のベースはどの曲でもすごく目立つ。
曲によってはアップライトのベースも使っていてそれもおもしろいところ。
私と同い年らしい。

そしてそのベースと共に盛り上げてくれるのがドラムの子
畑利樹くんというのだけど、この子のスタイルはクロスさせないでたたく。
実はそういうドラマーが結構好きなのです。
たまの裏打ちはしびれます。
本当にドラムが好きなんだなあということがライブ見ているとわかる。
久しぶりに見つけたラブリーなドラムプレイヤー！

この二人に圧倒されて、まだギターとキーボードを楽しむところまで行き着けてない。
でももうすぐ解散なんてひどすぎる。
彼らは絶対ライブで楽しむべし！

解散ライブも行われるらしいけど、チケット入手がめちゃくちゃ難しいらしい。
それぐらいホットなバンドってことだろう。

もう解散しちゃうけど、これだけは聞くようにイギリス人の友達にもすすめちゃった。

たぶんこういうパフォーマンス軽くやっちゃうところが彼らの魅力？
一回行ったらはまると思うよ。

喧嘩上等


この曲は林檎のボーカルがめっちゃかわいい
曲もキャッチーで素敵
透明人間


They really ROCK! な１曲
ギターがめっちゃかっこいい。
群青日和


これもかっこいい。
ライブ見たくなる。
閃光少女


アニソンみたいな一曲
私のお気に入りです。
ライブじゃないけど、この気持ちいいメロディーとリズムはなんなんでしょうか？
最高です。
２１世紀宇宙の子


んなわけで、滑り込みセーフで東京事変に出会えてよかった。
前にＮＨＫで特集みたときからもっと真剣に聞いておけば良かったな。



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NHKの朝ドラ　カーネーション　見てますか？
Koshino Familyのお話は結構有名だし、テレビでも何度かその話を聞いて知っていたけど、
ドラマはなかなかよくできている。

主役の糸子を演じている女優さん尾野真千子さんが、岸和田の女性をめっちゃうまいこと演じていると思うのです。他の出演者もみんな岸和田弁をかなりうまいことあやつっている点が、このドラマをすごくよくしているのではないかと思います。

特にお父さんをやっていた小林薫は素晴らしかった。彼がいなくなってちょっと寂しい。
そしてお嬢さんお母さんの麻生祐未もうまいなあ。彼女はサラリーマンNeoでもぴかいちだったもんね。
最近では繊維組合のおっさんを演じる近藤正臣もすごく自然でいい。
こんなおっさんどこにでもおるなあという感じをうまくやっている。
ほっしゃんも良かった。

それよりも今めちゃくちゃ惹かれているのが、糸子の不倫相手（この話も有名）を演じている綾野剛かも。
この子、一番最初に出てきたときからかっこいいなあと思ってみてたけど、最近もっとよくなってきた。
仮面ライダーだったんだな。
ロン毛の時より今のほうが断然かっこいい。ちょっと寂しい顔に惹かれる。


糸子が彼に心奪われていく様子がすごく自然でいい。「かなんなぁ」とつぶやくシーンなどは本当に良かった。そしてほっしゃんの店、開店の日に気持ちを伝え合うシーンもほんま良かった。
仕方ないやんな。長い人生、どこでだんな意外の人に心奪われるかなんてわからんもんな。
特に糸子は未亡人だから、夫をなくした寂しい気持ちは人一倍あっただろうし、何年も家に男がいない状況で家長を必死で務めてきた分、あかんことでも応援したくなってしまった。

尾野真千子さんのデビュー作　萌の朱雀は奈良のど田舎を舞台にした、開発から捨て置かれたどうしようもない状況を描いた映画だったんだけど、彼女はまだ中学生ぐらいで地元の子だったんだよね。
あの映画、土曜日の昼下がりたまたま香港のテレビでやっていて、食い入るように見たこと思い出した。
奈良県人には無条件で心響く作品でした。

話はそれましたが、これからどんな風に展開していくのかめっちゃくちゃ楽しみ。
だって、また綾野くん演じる周防さんが糸子のところで働くようになるからね。


Today's tune is 東京事変.
Coz Ringo Shiina sings the OP song of Carnation.
I really don't like that song so I linked 東京事変 instead.






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みなさま　香港では２度目のお正月を満喫中でございます。
新年快楽！
恭喜發財！

ゆうべはうちでお友達が集まりささやかな春節パーティー

Mちゃん、Aちゃん　そしてDが初めて我が家にやってきました。
酒豪の会と言っても良い状態です。

最初は卓上ロースターでチキン、しいたけ、さつまいも、おくらを焼いて乾杯！
この卓上ロースターはなかなかのすぐれもんです。

にんにくと塩、こしょうでマリネイドしておいたチキンとCajun Spiceで味付けしたチキンをそれぞれロースターで１０分ほど焼くだけで、めっちゃおいしい皮カリカリの焼き鳥状態になるのです。いやほんま、うまかったです。

しいたけはアルミ箔を敷いてその上に塩をしたしいたけを並べて焼くだけなのですが、これまたおいしいスープが出ておいしいのです。
さつまいもはローカルのだったのでそれほど甘くなかったけれど、でもまあまあおいしかったかな？
そしてオクラも焼きました。焼いたオクラをしょうゆ、だし、みりんをまぜたタレをつけて食べると日本風でおいしかった。

ここまでは前菜みたいなもの。
でもみんな既にめちゃくちゃ飲んでいて、Dなどは私のPC用の椅子に座って居眠りしてました。
よほどリラックスしてたんだろうな。

そしてその後、メインのすき焼きに突入！
実はすき焼きを楽しむために、いもなどを食べるのを加減していたんだけど、多めにつくったポテトサラダはこの時点でほとんどなくなってた。

すき焼きは安い肉でやってるんだけど、それなりにうまいのです。なんといってもうちのだんなが作るすき焼きは本当にうまいんだよ！
最後のうどんまでみんな必死で食べてたよ。

うちにあったSingle MaltとDが持ってきたIrish　Whiskeyとすべて飲み干し、いっぱいあったビールもすべて飲み干し、ほんまどんだけ飲むねん！って感じでしたが、引っ越ししてまたまたこうしてお友達を気軽に呼べるようになって本当に良かったな。

外呑みも楽しいけど、こうして家でおいしいもの食べながら飲むのは本当にいいよなあ。
とつくづく思うのでした。
こっちに引っ越しして、またまた友人を家に呼べる環境を手に入れることができたのは嬉しい。

Today's tune is my rock icon Freddie's solo tune.
After listening to many music last night, we finally reach Freddie.
Eventually Freddie is outstanding for me. He is pinnacle for me.
I love Freddie Mercury!!!!



Have fun!


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